Grška solata s feta sirom

Pravzaprav je Grška solata pripravljen s sirom "Feta" - zelo slan in mehko mlečnih izdelkov na osnovi kravjega mleka, druge različice razvpitega solate ne obstaja nikjer, ampak v resnici, naše domače prostore. Tukaj je "Fet" nadomesti z vseh vrst sira, vključno sir. Slednja možnost je najbolj blizu izvirniku, in če roka ni bila "feta", se prepričajte, da nosijo naslednje recepte, kot je v tem članku bomo razpravljali o tem, kako narediti Grška solata s feta sirom.

Klasična grška solata s feta sirom

Solata, katerega recept je prikazano spodaj, pripravljene po izvirnih receptih iz klasičnih komponent.

sestavine:

• Paradižnik - 3 kos,.
• rdeča čebula - 1/4 kos;.
• kumare - 1/2 kos;.
• zelena paprika - 1/2 kom;.
• sir - 120 g;
• olive - 14-16 kosov;.
• posušili origano - 1/2 čajne žličke ;.
• česen - strok;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 1/2 čajne žličke ;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

V manjši posodi zmešajte olje in limonin sok olivno, dodajte zdrobljen strok česna, malo origana, sol in poper po okusu.

Rdeče čebule narežemo na tanke polobroči, paradižnik in kumare - kocke, poper - Julienne. Sir sesulo roke in zmešamo z drugimi sestavinami, vlijemo zmes pripravimo vnaprej jutranje takoj stregla.

Recept Grška solata s feta sirom

Ta solata je drugačna od njene predhodnice svežega prelivom na osnovi mete.

sestavine:

• paradižnik (navadne) - 1 kos;.
• češnjev paradižnik - 200 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• kumare - 1 kos;.
• drobnjak (sesekljanega) - 1 pest;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• poprovo (narezan) - 1 pest;
• olive - 10-12 kosov;.
• vinskega kisa - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 3 žlice. žlico;
• sir - 200 g;
• posušili origano - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Paradižnik, kumare in paprike narežemo na kocke, češnjev paradižnik - razčetverili. V majhni posodi zmešamo kis in olje, da dodamo sol, poper in posušene origano. Pour kocke narezan zelenjavo končnih preliv, okrasite s črnimi olivami, koščic, kocke narezano sirom in potresemo s sesekljanim zelišči.

Grška solata z lososom

Slavni solata poleg okusno kos lososa, bo čudovit in krepko nizkokalorični obrok v naglici, ker se Grška solata s feta sirom lahko pripravimo v nekaj minutah.

sestavine:

• losos - 2 kosa 270-300 g;
• Slika dlinnozery - 450 g;
• češnjev paradižnik - 200 g;
• kumare - 2 kosa;.
• peteršilj - 1/2 st;.
• rdeča čebula - 1/2 kos;.
• sir - 200 g;
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• rezina limone - za serviranje.

priprava

Pour rezine lososa, 2 žlici masla, potresemo s soljo in poprom, mladic, dokler storiti. Slika pranje za čiščenje vode in kuhamo do kuhamo v slani vodi, pranje, dobimo hladnem 5-10 minut. Kumare narežemo na kocke, paradižnik - rezine, papriko in rdečo čebulo - tanke pol-obroči. Zmešamo vse zelenjave z majhno količino riža, dodamo narezano sir in prelijemo z omako iz limoninega soka, preostalo olivno olje, sol in poper. Postavite solato na služijo ploščo in okrasimo z rezino ocvrte ribe in rezino limone. Potresemo solata s sesekljanim peteršiljem in rib.

Na vrhu rib, ki jih lahko dajo tudi žlico česen omaka aioli ki ga bije jajce enostavno pripravili rumenjaki, dva, skodelice masla in česna z žlico limoninega soka in ščepec soli.

Namesto lososa, solatni preliv, lahko vložite piščanca ali purana na žaru.

Video: Grška solata. Klasični recept za grško solato.

Video: Grška solata. Grška solata recept. Klasična grška solata.

Video: Grška solata s sirom (feta sir, fetaksoy)

Video: solata s feta sirom grško