Krema za piškote

piškote

Olje smetana piškote

sestavine:

• sladkor v prahu - 4 žlice;.
• masla - 200 g;
• Mleko - 50 ml;
• cimet, vanilija, sadni ekstrakti - na zahtevo.

priprava

Zmehčano maslitse metlico mešalnik postopoma Pour sladkor in različne dišeče dodatki za okus. Nato vlijemo ohlajeno mleko in Mešalnikih ponovno medtem ko kreme na klimo.

Skuto piškote

sestavine:

• skuta - 150 g;
• maslo - 50 g;
• Vanilla puding - 1 paket;
• sladkor v prahu - 2 žlici.

priprava

Maslo združujejo z skuta in premagal z mešalnikom, dokler gladko, postopoma vsyp sladkor v prahu in vanilijev puding. Pripravljen krema odstraniti za nekaj časa v hladilnik in nato okrasite svoje piškote, ki jih krasi na zahtevo majhne jagode - brusnice, maline, narezane jagode in ribez.

Čokolada cream piškote

sestavine:

• črna grenka čokolada - 200 g;
• Med - 50 g;
• Krema - 250 ml.

priprava

Krema mix s tekočim medom in zavremo vse. Počasi dodajte v vročo mešanico čokolade in mešamo, dokler homogeno maso brez grudic. Ready-krema zaledenitev dal v hladilnik, da se strdi, nato okrasite svoje piškote.

Kremni piškote s smetano

sestavine:

• ohlajeni smetane - 1 žlica;.
• sladkor v prahu - 3 žlice. žlice;
• vanilijev sladkor - 10 g

priprava

Tako, smetana, predhodno ohladili v zamrzovalniku za dokončanje Mešalnikih zgosti postopoma vsyp in sladkor v prahu. Prosimo, upoštevajte, da je stepena smetana zelo nestabilen v obliki, tako da okrasite piškote s smetano tik pred serviranjem.

Krema mascarpone piškote

sestavine:

• krema 35% - 100 ml;
• Mascarpone - 200 g;
• sladkor v prahu - 50 g

priprava

Krema metlico, da dobimo dobre stabilne vrhove. Nato dodamo sladkor v prahu in mehki sir, premešamo in zmešajte na srednji hitrosti, vendar ne predolgo, da se sir začela luščiti in ne dodeli vode. Kot rezultat, bi morali imeti svetlo sveži sir za piškote.

Beljakovine smetana piškote

sestavine:

• kokoš jajce - 4 kos;.
• sladkor - 200 g;
• masla - 200 g;
• živilsko barvilo - 2 g;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico.

priprava

Za pripravo proteinskega smetane, sprejme jajca, nežno ločevanje beljakovin iz zheltochkov proteinov in temeljito Mešalnikih s sladkorjem. Nato damo v vodni kopeli in temeljito zmešamo 3 minute, da se popolnoma raztopi kristale sladkorja. Nato smo premik dobljene zmesi v drugo posodo, vlijemo limonin sok in zmešajte mešalnik tvori stabilno gosto peno.

Brez ustavljanja, da stepemo, dodamo zmehčano maslo in maslitse dal nobene barve hrani na vaši presoji. Nastalo krema odstrani približno eno uro v hladilniku, da se strdi. Po nekaj časa, pripravljena, da okrasite piškote beljakovin smetano in jih okrasite na zahtevo cvetov ali drugih zrnatosti sladkorjem v prahu za.

Video: kremasto sladoled piškote - formula iglo

Video: Mirno krema brez jajc, temeljev