Piščanec v sladko in kislo omako

piščanca sladko in kislo omako

Recept piščanec z zelenjavo v sladko in kislo omako

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• škroba - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• ananasa - 180 ml;
• Ananas - 250 g;
• poper - 1/8 čajne žličke ;.
• kečap - 3 žlice. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• bučke - 1 kos;.
• poper - 2 kosa.

priprava

V veliki skledi premešamo ananasov sok, sladkor, poper, in škrob. Po nalijemo limonin sok, malo sojine omake in kečap. Omaka Mix do uniforme in se razveljavi.

V voku ogreje olje. Obsushivayut piščanec s papirnato brisačo in narežemo na kocke. Fry meso s čebulo in korenje narezane na trakove, dokler se piščanec rahlo porjavi. V ponvi z mesom in zelenjavo, dodamo sesekljan paprika, ananas in bučke. Kuhajte, dokler se zelenjava, dokler ne dosežejo pripravljen, vendar še vedno ohranijo svojo teksturo.

Vsebina ponev vlijemo v omako, premešamo in počakajte, da se omaka se zgosti, nato piščanca z ananasom v sladko in kislo omako pripravljeno za serviranje.

Če želite kuhati piščanca v sladko in kislo omako v multivarka, nato pa skozi način kuhanja, uporaba "fry-up"Opazovanje vse korake opisane zgoraj.

Piščanec v sladko in kislo omako v Thai

sestavine:

Za piščanca:

• sojina omaka - 4 žlice. žlice;
• piščančjih filejev - 3 kos,.
• shiitake gobe - 4-6 kom;.
• Kitajsko zelje - 1 glava;
• drobnjak - 5 peres;
• sveži koriander - 1 pest;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

Za omako:

• Lemongrass - 1 kos;.
• ribje omake - 2 žlici. žlice;
• kečap - 2 žlici. žlice;
• voda - 1/2 st;.
• . CHILI - 1 TSP;
• rižev kis - 1 žlica. žlico;
• rjavi sladkor - 3 žlice. žlice;
• Nastrgana ingver - 1 TSP ;.
• Česen - 3 stroki;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• apno listi - 2 kom;.
• škrob -. 1 TSP.

priprava

Najprej zmešamo ribjo omako s škrobom. Nastale marinade izpustiti piščančje kose.

Lemongrssa nož prestregla steblo na pol po dolžini, nato pa premagal na svoji celotni površini plosko stranjo noža za sprostitev eterična olja. V majhno skledo dodamo vse sestavine za naše omake, razen škroba. temeljito premešamo. moji zelenjava in narežemo na trakove.

V ponvi pour rastlinsko olje in prepražimo piščančje kose na njej za 1-2 minut, nato nalijemo vse omako, dodamo limonske trave in premešamo. S tem omako, da zavre, pokrov posode pokrovom obara posodo in pustimo stati 5 minut. Ko je čas ležala v pan gobe, zelene čebule in paprike, in kuhamo 5 minut pri miru. Na koncu smo se kitajsko zelje, premešamo in kuhamo 1-2 minut, še vedno. Do omaka zgosti, dodamo razredčimo z mrzlo vodo in kuhamo škroba omako, premešamo.

Recept za sladko in kislo omako za piščanca

Ta preprosta za pripravo omako bo postala univerzalni dodatek k jedi iz mesa in perutnine.

sestavine:

• sladkorja - 3/4 st;.
• Kis - 1/3 st;.

• sojina omaka - 1/4 st;.
• kečap - 1 žlica. žlico;
• škroba - 2 žlici. žlico.

priprava

Postavimo vse sestavine, razen škroba v ponev in kuhamo, dokler, dokler se sladkor ne raztopi. Škrob pasma v pol kozarca hladne vode in prelijemo s preostalimi sestavinami. Kuhamo omako, dokler se zgosti, občasno premešamo. Po želji lahko omako biti ostrejši z dodajanjem malo chili recept.

Video: Kako narediti piščanca recept za sladko in kislo omako

Video: Asian mešamo cvrtje piščanec v sladko in kislo omako

Video: Otroški meni - piščanec z ananasom v sladko in kislo omako