Skuta Želijo od mleka

Želijo od mleka - hladna sladica, sladka žele je trdna ali mandljevo mleko z nekaterimi drugimi sestavinami (riževa moka, orehi, sadje, kandirano sadje, kakav, dišeče alkohol).

Sodobni recepti Želijo od mleka nujno vključuje sestavek želatino, prispeva k strjevanjem, tako sestavino kos odseki obdržati svojo obliko dobro. Vegetarijanci more nadomestiti želatino agar.

Povejte nam, kako kuhati okusno skuto Želijo od mleka.

Skuta potrebujemo le naravno in sveže srednjo ali visoko vsebnostjo maščobe, seveda, je bolje, da jo kuhamo doma iz zaupanja vrednega mleka s kmetij, če je to mogoče.

Skuta sladica Želijo od mleka z ananas in banane - recept

sestavine:

• želatina - 20 g;
• Povprečna vsebnost mlečnih maščob - 1-1,5 skodelice;
• sveža skuta - 250 g;
• sladkor v prahu - 50-100 g;
• ananas (sveža ali v pločevinkah) - kosi;
• Banana majhen košček nezrelo - 1 kos;.
• nukleoli mandlji;
• vanilije ali cimeta - 1 ščepec;
• svetlo rum - 30 ml;
• limoninega soka - 2 žlici. žlice;
• Temna čokolada je pripravljen.

priprava

V malo ogreva mleka dodamo želatino, dobro premešamo in pustimo, da se popolnoma raztopi in možganov. Dodajte sladkor in še enkrat dobro premešamo.

mandljeve nukleoli s katerokoli prikladno metodo, zdrobljenih, manjši je bolje. Pripravite ananas: Potrebujemo majhne koščke. Banane tudi - hitro napolni z limoninim sokom, da bi se izognili temnenje.

Poveži mandlji, sadje, rum in mlečne želatinsko raztopino s sirom. Premešamo, boljše mešalnik.

Dobljeno maso bomo izpolniti obliki porcij (ali v eni veliki, potem je lahko tak način kot kolač), potresemo nariban čokolade in damo v hladilnik za dokončanje strjevanje. Muh in sadje dekoracija se lahko izvede po sušenju in razkalupljenju razpokajo.

Želijo od mleka skuta s sadjem - recept z agar-agar

sestavine:

• skuta - 300 g;
• sadje (kivi in ​​oranžna);
• mandljevo mleko ali kokosovo - 300 ml;
• sladkor v prahu - 50 -100 g;
• riževe moke ali škroba - 2 žlici. žlice;
• mandljev liker - 30 ml;

• agar - stopnjo 1-3 žličk na 250 ml volumna celotne zmesi ..

priprava

Topen agar-agar v mandljevo mleko. Dodajte sladkor v prahu, riževe moke, pijače, sir in sadje v obliki majhne koščke (lahko dodate malo sadnega soka). Vse dobro premešamo in izpolnite obrazec, ki bo dal v hladilniku do popolnega strjevanja.

Skuta Želijo od mleka vroči čaj, kava, rooibos, Hibiscus ali mate. Načeloma, lahko to sladico treba vročiti svetlo alkoholnih sadnih koktajlov.

Video: skuta sladica Želijo od mleka. Skuta sladica Želijo od mleka.

Video: ACF - fitness prilagojeno kuhinjo - fitnes sladice | skuta Želijo od mleka