Suhe marelice - koristne lastnosti

suhe marelice

Kako, da se posuši marelice?

Ni dovolj samo postaviti sadje na soncu, da bi dobili pravilno in uporaben izdelek. Plodovi dosegel polno zrelost, brez poškodb in odrgnin, zbranih iz drevesa, ne iz zemlje izperemo z vodo in osvobojen kosti. Vse faze priprave so pomembne za ohranjanje zdravilne lastnosti posušenih marelic. Nato lahko izpustite marelice v vrelo vodo za nekaj minut, vendar ne več. To omogoča, da se odstranijo cvetni prah in razne nečistoče, kot tudi dlake prekrivanje površine sadeža. Vrelišča ni potrebno, vendar po lastni marelice je površina sijoča ​​in gladka.

Naslednja faza je neposredno sušenje marelice. To se lahko izvede na prostem ali v posebnih inkubatorjih. Domača lahko sušenje v pečici. Pri tem je treba spomniti, da je, da se ohranijo koristne lastnosti posušenih marelic za izgubo in zdravljenje različnih bolezni, telesne teže, je treba širiti sadja na žaru v eni plasti in se izognili jih plastenjem na vrhu vsake druge. Sušenje v posebnih strojih koristna higienska in hitrejše sušenje na prostem, ki lahko traja od 3 do 15 dni, odvisno od vremenskih razmer.

Koristne lastnosti posušenih marelic

Koristnost suhe marelice povzročajo:

• vitamini (A, B, C, PP);
• minerali (magnezij, kalij, fosfor, kalcij, železo, natrij);
• organske kisline in pektinov;
• hranljiva;
• visoko glukozo in fruktozo.

Vsebina velike količine vitaminov in mineralnih soli se lahko uporabljajo v marelice kompleksno zdravljenje in preprečevanje bolezni srca in ožilja, anemija, zmanjšanje vida. In zaradi visoke vsebnosti pektina in celuloznih vlaken uporabnih lastnosti pri posušimo marelice zaprtje zanikati. In to je možno, kako uporabiti sadje jesti, in kompot iz suhih marelic, ki uporabljajo storitev za tiste, ki ne marajo okus posušenih marelic. To kompot je bolje kuhati vsak dan jesti sveže.

Visoka hranilna vrednost in velika količina glukoze, da pomaga hujšanje. To lahko in mora nadomestiti običajne sladkarije v obliki bonbonov in slaščic. Prednosti suhe marelice za hujšanje je tudi zaradi svoje svetlobe diuretik in odvajalni učinek. Dober učinek daje tešče dni na suhe marelice. Per je treba dan postopoma porabi dve skodelici sadja, napolnjeno z vrelo vodo. Nastala infuzijo piti namesto običajnega čaja ali kave.

Uporaba škode suhe marelice

Na žalost, pogosto v industrijsko proizvodnjo suhih marelic uporabljena strupena snov žveplov dioksid. Uporablja se kot konzervans, ki ni le dolgotrajen sadni, temveč tudi pobeli zavira naravno temnenje sadja, daje nenaraven lesk. Na žalost, ta snov ne more samo nevtralizirajo koristne lastnosti posušenih marelic, ampak tudi škoduje.

Žveplov dioksid lahko uniči vitamin B1, vsebovane v marelice, in se kopičijo v telesu lahko povzroči alergične reakcije, astma, pljučni edem. Posebej je vredno, da se spomnimo, da so nosečnice, ker koristi suhe marelice v nosečnosti je očitna. Uporaba suhe marelice kot prigrizek bo naravni vir vitaminov in mineralov za mater in nerojenega otroka, še posebej v zimskem času. Na srečo, odstranite strupen element je preprost - boste morali uporabiti suhe marelice prelijemo z vrelo vodo in napolni za 10-15 minut.

Video: marelice / marelice: koristne in škodljive lastnosti

Video: Prednosti in škoduje za suhe marelice | marelice koristi za srce, marelice ugodnosti za ženske, marelice za plovila,