Halva doma
Halva - zelo priljubljena vzhodni sladica iz semen in oreščkov s sladkorjem, oljem in včasih nekaterih drugih komponent. Seveda, lahko sladkost bo kupil, a mnogi se sprašujejo, kako narediti domače halva.
Vsebina
Alva lahko pripravimo samo iz oluščenih sončničnih semen, pa tudi arašidi, lešniki, orehi, in drugi. - Številne opcije.
sončnice halva
Torej, preprost recept za domače halva iz sončničnih semen.
sestavine:
- 0,5 kg obdelanih semen;
- 1 skodelica sladkorja;
- 1,5 skodelice moke;
- 60-80 ml vode;
- 130-150 g sončničnega olja.
Priprava:
Najprej rahlo žgane semena na suhi ponvi, nato pa jih opravili dvakrat skozi mlinom za meso (lahko uporabite združiti). V isti ponvi rahlo rjave moke, premešamo z leseno lopatico. Po zagonu mlinček ali prinesel mešalnikom, dokler uniformi ponovno premešamo moko s zemeljskih semen, in potem. Zdaj pripraviti sirup sladkor napolnite z vodo, zavremo na srednje močnem ognju, odstraniti hrup, zmanjša pretok na majhnem ognju in kuhamo 3-4 minut. Previdno vlijemo vroč sirup v sončničnega olja, razgibano whisk. Postopoma dodamo pripravljeno maso semen in moke. Radi bi homogenosti in se prestavite v namaščen obliki, ampak bolje - nož razdeliti približno enake pravokotne kose, zaviti v pergamentni papir in ga položite pod pritiskom v hladilniku. Po nekaj urah (vsaj 4) halva iz sončničnih semen, pripravljenih za uporabo.
Halva z maticami
Zelo okusna in lahko obrnejo matica prilepi HOMEMADE je.
sestavine:
- 200 g prečiščene orehov;
- 130 g surovega masla;
- 200 g sladkorja;
- 400 ml polnomastnega mleka ali smetane;
- 15-20 g koruznega škroba;
- malo cimeta in vanilije.
Priprava:
Vroča mleko ali smetana sirup dodamo koruzni škrob, predhodno razredčeni v hladno mleko (1: 5) in ob mešanju, prinese domov do vrenja kuhamo. Mleta jedrca prepražimo v olju do zlato rjave senci, in nato premaknilo v ponev, kuhano Izpolnite mlečno škroba sirup, dobro premešamo in dobro zaprite. Bomo ogreli za pol ure več teže. Potem Razlitje maso v naoljen krožnik maslo in pustimo, da se ohladi.
arašidovo paste
Lahko kuhamo okusne halva in arašidov.
sestavine:
- 0,5 kg rafiniranega arašide;
- 1 skodelica sladkorja;
- 150 ml sončničnega olja;
- 1,5 skodelice moke;
- 60-80 ml vode;
- tiho vanilije.
Priprava:
Rahlo žgane arašidovo jedra v ponvi, nato pa Peremel pomočjo procesorja ali brus. Podrumyanim moko na suhi ponvi in ga zmešamo z mletimi arašidi. Volom olje in dobro premešamo. Pripravimo vode in sladkorja gost sirup. Vse mix in nekoliko ohladi.
O dopolnilih
Halva vendar te komponente se lahko doda tudi medu, jajc, sezamova semena in še več. To je bolj vprašanje domišljije. Eksperimentiranje s sestavinami, seveda, vodenje občutek za mero. Opozoriti je treba, da se z uporabo medu mora biti le rahlo toplo, vendar ne vre. Matice lahko zmeljemo malo ali srednje ali kombinacijo različnih tekstur.
Dodamo čokolado
Izkazalo se je okusna in halva v čokolado. Za pripravo takega halva, sledijo koli od receptov zgoraj navedenih, in nato z nožem, razdeliti maso na manjše kose in pustimo, da se nekoliko ohladi, nato roll vsak v stopljeno čokolado (lahko jih nato roll v kokosovih kosmičev - boste dobili bolj okusna) in odcedimo. Halva je dobro služil s sveže kuhanega čaja, kave, yerba mate, rooibos, lapacho.
Video: Družina Brovchenko. Recept halva. Kako narediti halva doma. (12.15g).
Video: Kako kuhati okusno halva doma / Naj Halwa doma
Video: Priprava halva doma 24 avgust 2016
- Ali lahko eden dojiti halva?
- Kako narediti halva doma?
- Kako halva?
- Tahini halva
- Uzbek Alva
- Arašidovo paste
- Domov halva
- Halva - recept
- Kozinaki iz sezama
- Kozinaki semena
- Sezamovo halva
- Mana z halva
- Peanut paste - koristi in škoduje
- Kako uporabne halva?
- Halva - Sestavek
- Halva - koristi in škoduje
- Halva - kalorij
- Halva z izgubo telesne teže
- Sončnica Alva - koristi in škoduje
- Prednosti halva
- Sestavek sončničnega Alva