Halva - Sestavek

V naši prehrani smo prijela v mnogih tujih jedi in dobrote, in govoril o njih, ne moremo pozabiti halva. Ta izdelek je prišel k nam iz Perzije - danes je ta država imenuje Iran. Arabske države so strokovnjaki s sladkarijami: sestava halva je zelo preprosta, vendar hkrati presenetljivo uporaben.

Kaj je halva?

Enotna zelenkasto siva masa je težko uganiti začetne sestavine - je, da je močan vonj olja daje prisotnost njem semen. Najpogostejši in dobro znana vrsta halva je - od tega, kar ste mislili? Dejansko, med njimi - sončnična semena. So močno zdrobijo in ocvrte, in kot smo bazo dodali stepeno sladkorja paste - karamela. Rezultat je mehka, drobljiva, sladko in okusno Halwa, ki je tako ljubil z otroke in odrasle po vsem svetu.

Poleg te vrste halva, obstaja več vrst - od sezamovo seme, mandlji, pistacije in drugih vrst orehov z dodatkom dodatnih komponent. Večina od njih so priljubljena le v arabskih državah.

Sestavek sončničnega Alva

Sestavek tega izdelka se preverja vitamini E, B1, B2, D in PP ter minerali, kot fosfor, kalij, kalcij, baker, natrij, magnezij in drugi. Vsebnost železa v halva je blizu zapisa - 32-34 mg na 100 g Torej, tisti, ki trpijo zaradi pomanjkanja železa, ta izdelek je lahko v vaši prehrani vključiti.

Alva - visoko kalorično izdelkov in 100 g produkta, ki je potreben za 516 kcal. Od tega je okoli 10 g proteina predstavljal približno 35 gramov - maščob in okoli 55 gramov - je ogljikovi hidrati. Izdelek je res zelo težka, vendar pa je v svojo obrambo je treba opozoriti, da so maščobe in beljakovine v sestavi zelo koristna za organizem, rastlinskega izvora. Vendar pa tudi zlorabo jih ni priporočljivo, zato je pomembno, da imajo halva je omejen, ne več kot 50-70 gramov na dan.

Video: Halva recept

Video: Ta halva: kaj je to?

Video: Halva (syroedchesky recept)

Video: Kako narediti halva