Hrustljavi vaflji - recept za vafelj

Za imetnike elektrovafelnitsy ponujajo recepte za okusne hrustljave vaflji. Porabi malo časa, boste lahko, da se zagotovi lepo sladico, ki je več delight otrok. Še posebej privlači to sladica absolutni neškodljivosti in njegovo pomanjkanje različnih vrst ojačevalcev arome, konzervansov in drugih dodatkov.

Hrustljavi domače vaflji - recept v vafelj železa

sestavine:

• Pšenična moka - 185 g;
• Pet piščanec jajca;
• sladkor - 185 g;
• masla - 195 g;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Preden začnete kar testo za vaflje, bomo vnaprej dobili standardni paket masla iz hladilnika in mesto v toploto za nekaj časa, da se zmehča. Za dosego mehko doslednost jo dal v skledo, jo zmešamo s sladkorjem, funt previdno in malo Mešalnikih z mešalnikom. Nato poskuša pogon na mešanico jajc in uniformnosti in pomp s pomočjo istega mešalniku. Zdaj, da posreduje v mešanici moke, premešamo, da se raztopi to dobro in dati vse moko grudic na. Tekstura testa za rezin v elektrovafelnitse mora biti podoben obdelovanca za krape.

Kako na naslednji korak, smo plašč oblika elektrovafelnitsy rafiniranega rastlinskega olja in ogrevano horoshenechko. Zdaj smo uvede malo testo na dnu naprave in pritisne vrh. Število testa določimo empirično s poskusno prvega dela in v naslednjih serijah povečuje ali zmanjšuje. V povprečju je standardni elektrovafelnitsy potrebovali približno dve žlici testa na vsakem delu.

Porjavi tanke celo vroče vaflji zavijemo v cev. Po ohlajanju produkt postane hrustljava in zelo okusna. Lahko praznik na njih v čisti obliki ali kot napolnjena s katero koli kremo na vaš okus.

Kako narediti dunajske ali hrustljavo belgijski vaflji - recept za vafelj

sestavine:

• Pšenična moka - 175 g;
• polnomastno mleko - 220 ml;
• sladkor - 65 g;
• maslo - '95
• Dve piščanec jajca;
• ščepec vanilije;
• ščepec soli;
• standardna vreča pecilnega praška;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Vsakdo ve, da presejano moko testo obogatena s kisikom in naredi izdelke iz njega bujne in zračen. V našem primeru, bo ta postopek prispevajo k bolj hrustljavo vafljev okus, tako da ne bomo zanemarili in se prepričajte, da preskočite zahtevano količino moke skozi sito. Nato dodamo preostale suhe sestavine: nalijemo sladkor, pecilni prašek, sol in vanilije in dobro premešamo. V posebni posodi zmešamo rumenjake z mehko maslo in mleko ter razdeli v mešalniku, dokler puhasto. Zdaj združujejo moko in mleko osnovo in premešamo ta vodnjak, da bi dobili najvišjo enotno in gladko teksturo. Na koncu Mešalnikih dokler debela gosto peno beljaka in natančne gibe posegati v njihovo testo.

Naslednji korak je peka belgijskih vafljev v primerna za to vrsto rezin elektrovafelnitse. Ta naprava se razlikuje posebno obliko, ki jim omogoča, da se trikotne ali pravokotne obsežni izdelkov.

Pour uporabo žlico testo v naoljen na obeh straneh obliki, in zaprite pokrov. Trdimo proizvod na srednji moči za približno pet do sedem minut, nato pa ekstrakt posodo in dala kul. Nato z ostrim nožem, narežemo na kvadrate ali products trikotnikov (tisto, ki oblika), odstranijo presežek in lahko služi. Ločeno, lahko predloži stepeno smetano ali sladko omako po svojem okusu.

Video: Vaflji

Video: Hrustljavi vaflji za vafelj. recept

Video: Čokolada Hrustljavi vaflji kuhanje recept video