Pizza doma

Kdo ne ljubi pico? Verjetno, ti ljudje ne obstajajo. Ta jed je prišel k nam iz držav Sredozemlja, je dobil celo vojsko oboževalcev za nenavadno kratkem času. Pizza je univerzalna jed - je primeren za navadne večerjo, praznično mizo, je služilo za juhe. Pizza se lahko hitro in enostavno kuhano doma, še posebej, če v goste na pragu. Obstaja veliko domače recepte za pico, pa tudi polnila za pico primerna za večino izdelkov, zaradi česar ta jed posebej primeren za mnoge hozyaek.Predlagaem preprost recept za pravi, okusno pico doma.

Testo za domačo pico

Za pripravo domače pizza testo se lahko uporablja v kvasu, ali brez kvasa. Recept testo brez kvasa je treba uporabiti za pizza izkazalo zelo v redu.

Kvas testo za pico

sestavine:

• 4 skodelice moke;
• 4 žlice margarine;
• 2 žlici sladkorja;
• jajce;
• 1 skodelica vode;
• sol;
• kvas.

priprava

Voda mora biti segrejemo in raztopimo kvas v njem. Dodamo jajce, moko segrejemo margarino, sladkor, sol in zgnetemo testo. Testo je treba dati na toplem in pustimo stati 2 uri. Po 2 urah, testo morate premešamo in pustimo stati 1 uro več. Testo je pripravljen.

Recept za pizza testo brez kvasa jogurtom

Sestavine: 2 skodelice moke 1 jajce in 300 gramov masla, 1 skodelico jogurt, sol.

Jogurt zmešamo z moko in dodamo, da je jajce in sol. Maslo, da se ogreje in dodamo v testo. Vse premešamo, dokler gladko in damo v hladilnik za 1 uro.

testo recept za pico na kefir se lahko uporablja v vseh receptih. Njegovo udobje je v hitrosti kuhanja.

pico

Ponujamo najboljše recepte za okusne prelive za pice:

• "Margarita" pizza. Sestavine: 1 kg paradižnika, 300 gramov mehkega sira, bazilika, sol;
• Pizza "klasična". Sestavine: 4 velike paradižniki, 60 g šunke, 60 g sira, 60 g oljčnega 1 avokado, olivno olje, sol in poper;
• pizza "neapeljsko." Sestavine: 3 srednja paradižnika, slani 300 g, 150 g sira, 120 g olive, sol in poper;
• Pizza "Z rib." Sestavine: 0,5 kilogramov paradižnika, 150 g sira, konzervirane sardine bančnih 1, 2 žlici rastlinskega olja, sol;
• Pizza "Sea školjke." Sestavine: 1,5 kg školjk, 0,5 kilogramov paradižnika, 3 stroka česna, ena žlička peteršilja in origano, rastlinsko olje, sol;
• "Piščanec" pizza. Sestavine: 600 gramov kuhanega piščanca, 400 g paradižnika, 5 žlic majoneza, 3 stroka česna, majhna čebula, žlica peteršilja in kopra, olje in soli.

Pizza doma

Pekač za pizzo je treba namazati z oljem, razvaljamo testo in mesto na pekač. Za je treba testo dal plasti prelive, potresemo s sirom (če je sir predvideno v receptu) in pošiljanje peko pice v pečici.

Če ga uporabljamo za pizzo testa na jogurta, mleka ali smetane, medtem ko je 30 minut pecilnega pri temperaturi 250-280 stopinj.

Če se uporablja za pizza kvašenega testa, nato pa pečemo, da bo trajalo vsaj eno uro. Pico Testo mora biti takšno pečemo 30 minut pri temperaturi 250, nakar se temperatura zniža na 220 stopinj in pečemo 30 minut. Pizza se lahko peče v pečici, mikrovalovni pečici ali Aerogrill.

Hitro pripraviti, barvita v oblikovanju in zelo okusno pico ustvarja pravo pojedino na mizi za otroke in odrasle.

Video: Kako narediti pizza doma

Video: Kuhanje pizza doma, kako kuhati pico doma