Chakhokhbili v multivarka

Gruzijska kuhinja je polna okusne jedi, ki imajo dovolj veliko priljubljenost med potrošniki po vsem svetu. Ena od teh jedi je chakhokhbili. Pripravite se, da je ponavadi iz piščanca, ki v kombinaciji z pikantni paradižnikovi omaki daje odličen rezultat, okusi, ki se lahko spremeni z dodajanjem različnih zelenjavo, druge začimbe.

V nadaljevanju vam bomo pokazali, kako kuhati piščanca v chakhokhbili multivarka, in ponuditi nekaj receptov, ki so zelo okusna jed.

Chakhokhbili piščanec v multivarka - recept

sestavine:

• piščanec - 1,6 kg;
• Česen - 4-5 zobje;
• paradižnik - 450 g;
• Čebula - 400 g;
• paprika - 200 g;
• grenko poper - 1 kos. ali okus;
• rdeče vino - 100 ml;
• maslo - 35 g;
• hmelj-suneli - 1 žlica. žlico;
• sveže zelene bazilike - 1 šopek;
• Sveže zeleni koriander - 1 šopek;
• Igrišče poper - za okus;
• sol.

priprava

Za pripravo chakhokhbili izbrati mladega piščanca trupa srednje velikosti, ga operite to dobro, obsushivayut in narežemo na porcij rezine. jih postavlja v rahlo naoljeno multikastryulyu, izberite način prikaza "vroče" ali "peko" in je potekal pred rezine pridobivanja rumen ptič na vseh straneh. Po tem, piščanec ekstrakt, in v funkciji Multivarki dodamo malo masla in določiti vnaprej olupljen in sesekljan čebula semirings. Mi mu malo porjavi in ​​dodamo semeni in narezana slama sladkih zvonec in Chili Peppers. Čez nekaj minut položite svež paradižnik. Them, preden je potrebno prilijemo vrelo vodo, olupimo in narežemo na kocke.

Dodajanje zdaj olupljen in sesekljan česen, vrniti v multikastryulyu piščanca, vrgel tudi predpranje in melenko sesekljane sveže zeleni koriander in baziliko, pour rdeče vino, okus jed s soljo, mletim poprom in dodamo Khmeli Suneli.

Mi vklop naprave na funkcijo "curka" chakhokhbili in kuhamo 90 minut. Če starejši piščanca, mora biti čas kuhanja poveča.

Chakhokhbili piščanec s krompirjem v multivarka

sestavine:

• piščančje stegno ali noge - 0,7 kg;
• krompirjevi gomolji - 0,9 kg;
• Česen - 3-4 zob;
• paradižnik - 450 g;
• Čebula - 350 g;
• paprika - 150 g;
• hmelj-suneli - 1 žlica. žlico;
• sveža zelišča bazilika - 0,5 žarek;
• sveži koriander - 0,5 žarek;
• Igrišče poper - za okus;
• sol;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Piščančje stegno ali nog temeljito izperemo in ležala v obsushivayut multikastryulyu z zlivanjem v njej malo rafiniranega olja. Kar piščančje meso porjavi na obeh straneh, ki določa instrument za način "cvrtje" ali "peko". Nato piščanca izvleček na plošči, in o skledo prepurified polkrožne in sesekljano čebulo. Po petih minutah dodamo cvrtje olupljen in sesekljan sladko papriko in tudi malo ocvrte.

Gomolje krompirja so očiščene, narežemo na kocke in srednje velikih trakove in položite ostale zelenjave. Fry vse skupaj za nekaj minut, občasno premešajte, nato pa o meso, dodamo drobno sesekljan paradižnik, prej postrga z njihove kože. Začimbe vsebine Multivarki sol, mleti poper, dodamo Khmeli Suneli in prevajanje naprave "curka" način. Kuhanje chakhokhbili s piščancem in french za šestdeset minut. Pet minut pred koncem met cikla zdrobljena svežih zelišč in pre-olupljen in sesekljan česen.

Video: Delicious chakhokhbili V multivarka kako kuhati preprostih receptov chakhokhbili # chakhokhbili

Video: Home Video recepti - okusne chakhokhbili Piščanec v multivarka

Video: Chakhokhbili v multivarka. Aromatična, sočno, tekne!

Video: Kuhanje Recept chakhokhbili v multivarka Vítek VT-4209 BW