LadyVu.com

Satsivi v multivarka

sacivi v multivarka

satsivi

- Tradicionalni Gruzijska omaka in ime za skupino mesnih jedi, rib in perutnine, ki se kuha v tej omaki. Osnova za omako so sesekljane orehe, začimbe in česen - tradicionalne sestavine, ki se pogosto uporablja v mnogih jedi gruzijskega kuhinje.

Sacivi kuhanje ni težko, vendar je še vedno manj težav in že nestrpno čakajo na lastnike multivarok, recepte, za katere bomo delijo v tem članku.

Satsivi piščančje multivarka

sestavine:

  • piščančje stegno ali zrezki - 1 kg;
  • česen - 1 glava;
  • čebula - 4 kos,.
  • žafran - 2 TSP ;.
  • Khmeli Suneli - 2 TSP ;.
  • Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
  • orehi - 300 g;
  • sol in poper - po okusu;
  • voda.

priprava

Naj nam najprej piščanca. Dno sklede Multivarki maže rastlinskega olja in polovico krovni plasti sesekljano čebulo in česen. Na vrhu čebule blazino dal piščanca stegna in zrezke, malo soli in popra. Če kuhate v sacivi multivarka "Panasonic", nato pa nastavite način "pečenje" 40 minut in pustite piščanec pripravljen.

V tem času, lahko to storite s kikirikijevo omako. Za njeno pripravo orehe zmeljemo v moko s mešalnik, mlinček ali kavo. Podobno, preostalih shred čebulo in česen in ga povezati z matico moko. Aromatizirani omaka lokaciji žafran Khmeli Suneli, sol in poper, nato mešanjem nenehno, razredčimo s toplo maso vode, da dobimo spoonable preliv. Ob koncu kuhanja, pour kuru Hitri sacivi, preklopi na "kaljenje" in nadaljuje kuhanje 1 uro.




Naj se ohladi v celoti končano jed (sacivi vroči hladno), nato pa potresemo sesekljan koriander in / ali granat zrna.

Recept sacivi v multivarka

sestavine:

  • Jajčevec - 500 g;
  • orehi - 200 g;
  • čebule - 2 kos,.
  • Česen - 3-4 nageljnove žbice;
  • rastlinsko olje;
  • Nageljnov - 2 popkov;
  • žafran - ščepec;
  • Kis - 1/4 st;.
  • . Koriandra v prahu - 1 čajno žličko;
  • hmelj-suneli -. 1 TSP.

priprava

Jajčevec rez na pol po dolžini, vendar ne do konca, se je izkazalo, da podobnosti "žep" naša omako. Odrezana od zelenjave peclja in dal v toplo slano vodo za 10 minut.

V tem času smo se zavezujejo priprava sacivi omako. Pare čebulo in česen v mešalnik in zmešamo z orehovim moko. Dodajanje matico paste talnih nageljnovih žbic, malo žafrana, koriandra in hmelja-suneli. Kis zmešamo z 2 deloma vroče vode in jih razredčimo arašidovo maslo v kremasto zmes. Del omaka ležala v žepih, in ostale pasme 1/2 skodelice vode in prelijte jajčevcev. Če kuhate v sacivi multivarka "Redmondu" je način izpostavi "kaljenje" 1 uro. Končni jed je kul, in služijo posuto s svežim koriandrom.

Kako kuhati piščanca v sacivi multivarka?

sestavine:

  • Piščanec - 1 trup (okoli 500 g);
  • orehi - 250 g;
  • Čebula - 3 kos,.
  • Česen - 3-4 nageljnove žbice;
  • koriander - 1 kup;
  • žafran - 1 ščepec;
    • Recept sacivi v multivarka
  • mleti klinčki - ščepec;
  • sol in poper - po okusu;
  • šipek semen - 1 pest;
  • rastlinsko olje.

priprava

piščančje trup narežemo na koščke srednje velikosti. Čebulo narežemo na polkrožne povprečne debeline. Orehi zmeljejo v moko in zmešamo s sesekljano zelišča, česen, rastlinsko olje in začimbe. Razredčimo z vodo do mase brez maščobe kislo smetano konsistence. Izpolnite pripravljene kose piščanca v omaki in nastavite multivarka način "kaljenje" 1,5 ure. Končni jed pred serviranjem Naj se ohladi in potresemo z šipek semen.

Video: Recept Satsivi piščanec Znamka 37.502

Video: Chakhokhbili piščanec

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný