Satsivi jajčevci

satsivi

Satsivi Jajčevec v gruzijski

sestavine:

• jajčevci - 4 kos,.
• orehi - 300 g;
• Česen - 4 stroki;
• . Kis - 1 TSP;
• začimbe;
• granat zrna - za dekoracijo;
• rastlinsko olje - 6 žlic. žlice.

priprava

Jajčevec pranje, obsushivayut, narežemo na dolge, tanke klini in ga položimo v ponev z vročim maslom. Fry na srednje močnem ognju s pokrovom zaprta do takrat, dokler ne porjavi eno stran. Nato odstranite pokrov, previdno obrnite zelenjavo in pražimo, dokler kuhani na drugi strani. Česen čist, stiskanje prek tiska in orehi prek mlinčkom za meso twist.

Zdaj, v skledo združiti orehe, česen in začimbe, dobro vse premešamo. Nadalje skrbno lije vinski kis in postopnim dodajanjem ohlajene vrele vode, ob mešanju zmesi z žlico. Skladnost paste je nastavljiv po lastni presoji, in smo ga odstranili za 2 uri v hladilnik. Nato ga napolnite že pražena jajčevcev in poslali še pol ure v hladilnik. Ko služijo, okrasite jed šipek semen.

Recept jajčevci sacivi

sestavine:

• jajčevci - 4 kos,.
• strokih orehi - 1 žlica;.
• izhajala zelena - 4 kos.
• Česen - 6 stroki;
• čebula - 1 kos;.
• maslo - 50 g;
• belo vino kis - 4 žlice. žlice;
• hmelj-suneli, mletega cimeta, klinčkov - po okusu.

priprava

Jajčevec za pripravo te jedi, je bolje, da se mladi in srednje velikih. Torej, skrbno prvi pranje zelenjave in vsak jajčevci z nožem, da globoko vzdolžni rez. Potem, malo nad ali malo pod njim - je drugo. Nato vzemi žličko in nežno potegnil majhno količino vlaknin, ki tvori žep, kot v vsaki jajčevca. V njih bomo nato pa nadev, vendar za zdaj - posuto z rastlinsko maslo, prenesejo na pekač in jih v ogreti pečici pečemo približno 10 minut.

zelena izperemo, dana v vrelo vodo, dodamo nekaj soli po okusu in kuhamo 10-15 minut do mehkega. Zdaj smo dodali v skledo mešalcu kuhano zeleno, olupljeni orehi, česen, hmelj-suneli, malo cimet, sol in nageljnove žbice. Izpolnite vinski kis in razstavite vse pri visoki hitrosti, dokler enotni paste doslednosti.

Žarnica čist, shinkuem polkroga in passeruem dokler zlato na vročem maslitse, nato razširil na svoji kikirikijevega masla. Kuhamo vse na majhnem ognju, mešanjem približno 10 minut in odstranimo iz toplote. Nastalo zmes predhodno peče polnjene z jajčevci in njihovo odstranitev okoli 2 uri hladilniku. Služijo jed na mizo mrazu, potresemo sesekljan svež koper.

Sacivi okusno jajčevci

sestavine:

• Jajčevec - 500 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• Česen - 4 stroki;
• orehi - 70 g;
• začimbe.

priprava

Torej, jajčevci izperemo obsushivayut in previdno odstranimo pecelj. Nato naredimo globok prečni cut zelenjave in dal za 15 minut v posodi z mrzlo vodo, da odstranimo grenkobo. Nato smo jih preusmeriti v ponev z vročo vodo, pokrijemo s pokrovom in kuhamo 15-20 minut. zatem Mi smo vrgli nazaj jajčevca v cedilo, kul in stisnite vse, da se znebite odvečne tekočine.

Ne izgubljamo časa zaman, pri pripravi zaymomsya orehovo omako. Drobno sesekljano čebulo ocvrt v rastlinskem maslitse. V skledi mu česen, orehe, začimbe, zelišča in mešalnik zmeljemo vse dokler gladko. Zdaj izliti nekaj vode, smo premik paste s čebulo in premešamo. Predložitev do vrenja, obara za 5 minut in izpolnite omako v vsaki cut jajčevca. Smo poslali posodo v hladilnik za 2 uri in nato služijo.

Video: Načela priprave sacivi

Video: sacivi jajčevci

Video: Zelo okusno Jajčevec - psevdo @ Satsivi jajčevca))