Kako prepražimo okusne cmoki v ponvi?

Tradicija pečenje mesa cmoke ni bil rojen v sovjetskih časih, kot do sedaj mnogi ljudje mislijo, in na stotine in stotine let pred, ko v Aziji začel klesati ima prvih staršev klasične ruske cmoki. Ponavadi samo štruklji zapečenosti po kuhanju, vendar po videzu polizdelkov na voljo, bi prihranili čas in število zabojnikov, ki se uporabljajo, odločila, da bo samo obzharivaya cmoki direktno zamrzniti.

Preberite več o obeh tehnikah in še bolj se bo razpravljalo v tem članku, je namenjen, kako prepražimo cmoki v ponvi okusno.

Kako okusno mladic cmoki?

Če govorimo o pravi žličniki tehnologija cvrtje, res je treba storiti le po predhodni opeklin. Med drugim lahko dodate okus cmoki, pre-prepražimo čebulo in šele po dodajanju zazharki svoje cmoke.

sestavine:

• pelmeni - 480 g;
• Čebula - 95 g;
• maslo - 35 g;
• Česen - 1 strok.

priprava

Stopite maslo, jo uporabite za prepražimo čebulo rezine. Vzporedno s tem prostor za kuhanje cmoke. Ko cmoki dvignejo na površje, jih previdno prenese z reži, žlico v ponev s čebulo zazharki, tresenje odvečno vodo max. Brez mešanja, pustite, da se testo zapeče na eni strani, in po nekaj minutah vsake pelmeshek flip na drugo stran. Bistvo je v tem primeru - ne pretiravajte s številom cmoki v lonec, bi morali biti vsi tukaj dovolj prostora.

Pripravljen cmoki takoj služil v najljubših omakah družbe.

Kako fry kuhana cmoke v ponvi?

Drug način, da prepražimo cmoki v ponvi - uporabite ocvrti cmoki sebe in pre-roll v drobtine. Takšna preprosta priprava tehnika boste dobili ne samo glavno jed, ampak tudi veliko prigrizek k pivu.

sestavine:

• štruklji - 480 g;
• krušnih drobtin - 65 g;
• Moka - 65 g;
• Posušen česen - 1/2 čajne žličke ;.
• Jajca - 4 kos;.
• Mleko - 45 ml;
• moka - '35

priprava

Skuhamo do pol cmoki in jim dovoliti, da se nekoliko ohladi. Pripravite preprosto testo iz jajc mešati z mlekom in moko. Dobljeno zmes potopiti vsak raviole in takoj predloži roll v krušnih drobtin. Cook cmoki v drobtine v majhnih količinah, dokler se ne spremenijo barvo do zlate barve.

Kako prepražimo zamrznjene cmoke v ponvi?

Zdaj pa pojdi nazaj na klasike, tista, v kateri cmoki so ocvrte v ponev surovo. Ne zlasti recept ni treba vedeti, ker vse, kar potrebujete - paket ravioli in malo rastlinskega olja.

Preden se prepražimo surove raviole v ponvi segrejemo olje v litega železa ponev z. Takoj ko se začne rahlo kaditi, zmanjšajte ogenj in kraj pan cmoke v vrsti, da je, kako bodo lahko sočasno in enakomerno porjavi. Jih ne premikajo med kuhanjem, dokler se barva skorja želeno To ne bo mogoče doseči. Po tem, obrnejo cmoke, na drugi strani pa tudi Brown. Zdaj splash ponev približno skodelico vode in hitro zajema vse pokrov, s čimer prispeva ne le k enotnih paro cmoki, ampak tudi zmanjšati količino maščobe brizganjem na plošči. Ko aktivna shkvarchanie in sproščanje plinov ustavi, bo pokrov je treba odstraniti, in okrepiti ogenj. Mešajte, počakajte, da se vse odvečno vlago izhlapi.

Še vroče zazharistye cmoke lahko takoj služi Družba stopljenim maslom, kis, kislo smetano, ali katero koli drugo priljubljeno omaka.

Video: Ocvrti cmoki so okusno mladic cmoki

Video: Kako prepražimo cmoki. Preprosto in okusno za lene ljudi.

Video: Ocvrti cmoki so okusno mladic cmoki

Video: Kako prepražimo cmoki