Ravioli, peči pečen

Ne verjamem, ampak domače kulinarične mojstrovine je mogoče ustvariti tudi iz polizdelkov, na primer - mesni cmoki. V primeru, da je izdelek že kuhanega suha usta v meniju vašega gospodinjstva, poskusite najti nov pristop k znane jedi - cmoki pečemo v pečici. Kljub temu, da je polizdelek pripravljale pečenega daljšo okus od tega le zmaga.

Štruklji, pečen z gobami - recept

Ravioli, pečica pečena z gobami in gorčično omako izvirniku, gotovo bo pritožba na vse tiste, ki so utrujeni od standardnega kuhano jed.

sestavine:

• štruklji - 500 g;
• gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Krema - 250 g;
• gorčica - 2 žlici. žlice;
• . Med - 1 TSP;
• maslo - 50 g;
• zelišča - po okusu.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na pol obroče in prepražimo na maslu, dokler pregledna. Gobe ​​čiste, narežemo na večje kose in ga pošljite na čebulo za pečenko, dokler razpis.

Preden se kuhamo pečene ravioli, morajo biti rahlo skuhamo do polovice, tako da se ne absorbira vlago iz omako in jed ostane sočno. Ko cmoki dosežejo - jih poslali v namaščen pekač in pokrijemo s plastjo zazharki.

V skledi zmešamo kislo smetano, med in gorčico, sezono z omako in prelijemo v posodo. Ladijski cmoki pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.

Leni cmoki v pečici

Leni cmoki, in leni, da so pripravili enostavno in hitro. V tem receptu cmoki ne potrebujejo plesni ločeno in po Opazi, tako da, če je čas kuhanja kratek, si je vsekakor treba poskusiti to jed.

sestavine:

Za cmoke:

• voda - 1.;.
• moke - 2 žlici;.
• soli - ščepec;
• mleto - 500 gramov

Za omako:

• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• Krema - 200 g;
• nariban sir - 100 g;
• zelenicah - za okus;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Začnemo kuhanje z mešanjem hitri test: presejano moko pomešano s ščepcem soli in prelijemo v kozarec tople vode. Zamesimo vendar elastično testo, po potrebi dodatno obogatenih z moko. Potem naj testo počivati ​​20 minut v hladilnik, in medtem mletega sezone in začeli kuhati omako.

Za pripravo omako, čebulo in korenje so najbolj fino brušeni in se obrnil navzgor maslo. Zazharku dodati v smetano, začinite z zelišči in okusom omako prihodnosti.

Mi razvaljamo testo v 3-5 mm plastjo enakomerno zajema mesa in nato roll. ga narežemo na majhne koščke, od katerih je bilo poslano v lonec. Izpolnite omako posodo, potresemo z naribanim sirom in pošiljanje pečemo 35-40 minut pri 180 stopinjah. Štruklji, pečen v lonec, pred serviranjem potresemo s preostalimi zelišči.

Cmoki s sirom v pečici

Za pripravo naslednjih receptov cmoke lahko enostavno zamenjate domače raviole, ali celo Manta žarke, saj se bo njegova vsestranskost polepšala vsak obrok.

sestavine:

• štruklji - 1 kg;
• paradižniki v lastnem soku - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• timijan ali origano - 1 TSP ;.
• olivno olje - za cvrtje;
• nariban sir - 400 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

V ponvi ogrejemo oljčno olje in prepražimo sesekljano čebulo do zlato rjave barve za minuto do kuhanega dodamo sesekljan česen. Nato gredo v ponev paradižnik, zelišča in začimbe, ready-made omake, premikajo paradižnik z žlico, dokler gladko, približno 20-25 minut.

V tem času, lahko rahlo vreti cmoki, do polovice.

Debele-namazani školjka širjenju cmoki, nato plast omake in nariban sir. Ladja pripravimo jed na 200 stopinj za 15-20 minut ali dokler sir skorje porjavitev s. Postrezite pečene štruklje s sirom in okrasimo z zelenice.

Video: Cmoki v pečici s sirovo omako, pečenim cmoki

Video: Cmoki pečene s sirom in paradižnikovo recept

Video: Pečen ravioli. Okusne nasvete. 27/11/2015

Video: Cmoki pečen z omako