Piščančji file v smetanovi omaki

Piščančji file kuhana v kisle smetane omaka

Piščančji file v smetanovi omaki v multivarka

sestavine:

• čebula - 3 kos;.
• piščanec - 1 kg;
• Krema - 200 ml;
• začimbe - po okusu;
• ingver koren;
• gorčica v prahu - ščepec;
• rdeči in črni poper - po okusu.

priprava

Čebulo narežemo na obroče in očisti. Multivarku vključujejo, izberite način "peko" in širjenja v skledo sesekljano čebulo. Fileti speremo in obsushivayut shinkuem majhne kocke. Potresemo meso po okusu in začimbe sol. Nato smo premik piščanec v Multivarki skledo, dodamo rdečo in poper, koriander, kurkuma, ščepec gorčice v prahu, suhi ingver, vse previdno premešamo in pokrijemo s pokrovom. Po pripravljenosti signala, nalijemo toplo vodo v lonec, dal kislo smetano, mešamo in kuhamo, da dobimo način zmes "paro". Nato izberite program "dati ven" in začnemo timer 1 uro. Ponudite končal jed vroče z ajdo.

Piščančji file v smetanovi omaki z gobami

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• gobe - 500 g;
• Krema - 200 ml;
• začimbe - po okusu;
• olje - za cvrtje;
• peteršilj - za okraševanje.

priprava

Piščančji file pranje, narežemo na majhne koščke in prepražimo do zlato na maslitse. Nato nežno premik meso v posodo. Žarnica čist, shinkuem pol obroči, korenje in narežemo na tanke trakove. Gobe ​​obdelujejo in sesulo srednje rezine. Zdaj ocvrt v rastlinskem olju v prvih čebule, korenja in širijo več gliv.

Passeruem zelenjava približno 5 minut na šibkem ognju, nato pa dodamo k praženju piščanca in dobro premešamo. Po tem, steklo dopolnjevati z vročo juho ali vodo, zmanjša toploto in kuhamo, dokler kuhani vse. Na samem koncu kuhanja dal kislo smetano, potresemo s sveže sesekljanim peteršiljem, in služijo jed na mizo z vsemi okras.

Piščančji file v smetanovi omaki s česnom

sestavine:

• piščanec - 2 kosa;.
• Sir - 150 g;
• začimbe - po okusu.

Za omako:

• Krema - 300 ml;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Najprej naredimo omako: kislo smetano dodati olupljen in stisnemo skozi novinarski česen, sol, poper in premešamo. Piščančji file pranje, obsushivayut in širjenje v pekač. Nato napolnite z mesom prej kuhano smetano omako in liberalno potresemo z naribanim sirom. Postavite posodo v segreto pečico in pečemo približno 45 minut. To je vse piščanca v smetanovi omaki s sirom pripravljen!

Piščančji file v smetanovi omaki v pečici

sestavine:

• piščančje prsi - 500 g;
• sol in poper - po okusu.

Za omako:

• kisle smetane - 1 žlica;.
• Česen - 3 stroki;
• muškatni orešček - ščepec;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• limone - po okusu.

priprava

Belo piščančje meso nežno odstrani iz kosti, rezanje tanke ravnih kosov, izperemo in obsushivayut. Potem, malo piščanca sol, poper in širjenje v bakeware. Oven pre-turn, tako da je imel čas, da ustrezno ogreje, in tokrat pripravljamo omako.

Stroka česna očistiti iz lupine, stiskanje prek tiska in širjenje v pialki. Dodamo kislo smetano, prelijemo s sojino omako, dal muškatni orešček in stiskali limoninega soka. Dobljeno zmes dobro premešamo in prelijemo piščanca. Nato smo poslali naše piščanca v pečico in pečemo približno 30 minut Postrezite piščanec z smetanovi omaki z vročo ocvrti krompir.

Video: Juicy Piščančje prsi / piščanec v smetanovi omaki, pečen v pečici

Video: Recept piščanec v smetanovi omaki (160 kalorij na 100 gr.).