Piščančje prsi polnjene s sirom

Recept piščančje prsi, polnjene z različnimi nadevi, je že postal klasika dodatek za dopust, in ne samo večerjo. Najbolj ljubil tako, da izpolnite za razpis piščančjega fileja - to, seveda, sir, ker kako lahko ne ljubiš teksturo vlaknasti topljeni sir mase na teče izpod razpisni rezine prsi? Oglejmo si nekaj okusno recept za piščančje prsi polnjene s sirom.

Piščančje prsi polnjene s sirom - recept

Ta preprosta za pripravo predjed je kot nalašč za kozarec piva ali pa služijo kot dober dodatek k enostavno jed.

sestavine:

• piščančje prsi (brez kože polovic) - 2 kosa;.
• sir - 100 g;
• slanine - 4 rezine;
• jajce - 1 kos;.
• drobtine, sol, poper.

priprava

Piščančje prsi zarežemo po dolžini na polovico in ustrezno odbijajo na debelino 0,5 cm. S površino razseka file razpadejo slanine bitov, in rob čaka brusochek sir oblogo in pritrdite zobotrebec. Prsi, namočeno v jajce in nato paniranje. Fry v velike količine rastlinskega olja do zlato rjave barve. Postrezite z ketchup ali gorčico.

Polnjene piščančje prsi v pečici

Če menite, da špinačo okusa travo, nepozabno kombinacijo mladih špinača listi in pikantno "grojer" sir govoriš smiselno.

sestavine:

• piščančje prsi (polovice s kožo) - 4 kos.
• mlade špinače - 4 skodelice;
• sir "GRUYERE" ali švicarski sir - 200 g;
• olivno olje - 3 žlice. žlice;
• maslo - 3 žlice. žlico.

Za omako:

• belo vino - stekla;
• piščančje juhe - 2 skodelici;
• timijan, sol in poper.

priprava

Preden se kuhamo polnjene piščančje prsi, ki jih napolnimo. Če želite to narediti v ponvi pripuskayut sveže špinače s soljo in poprom le 1-2 minut. Sir narežemo na pravokotne kocke. Naredite žep v piščančjih prsi, ki določajo našo sirom in špinačo nadevom, vse pritrdite z zobotrebci. Dojke z okusom sol in poper ter ocvrte v olivnem olju do zlato rjave barve, nato pečen v pečici pri 180 stopinj za 12-15 minut. Odstranite prsi iz ponve in jih na zadnji plošči, vlijemo vino vanj in počakajte, 2/3 izhlapi, nato dodamo juho in obdržati mešanico na majhnem ognju 8-10 minut. Če želite dodati debeline maslo, in za okus - sol in poper. Mi pour dobljeno maso našega obroku. Ponudite prsi v omaki s prilogo za pečen krompir ali riž.

Video: Piščančje prsi polnjene s sirom, papriko in gobe. Hitro in zelo okusno.

Video: Piščančje prsi polnjene s šunko in sirom