Piščančje kroglice

Različne jedi iz piščanca, je že uspelo osvojiti srca sladokusce po vsem svetu, in priljubljene med njimi - piščančje kroglice. Smešne roundels za pečenega piščanca lahko ocvrt, pečen sam ali z različnimi nadevi. Ta jed je kot nalašč tako kot prigrizek ob kozarcu piva, in kot nadomestek za običajne zarebrnice.

Recept - Piščančje Balls Sir

sestavine:

• piščančje prsi - 500 g;
• jajce - 1 kos;.
• Krema - 2-3 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• sir trdna - 200 g;
• drobtine - 50 g;
• sol, poper in rastlinsko olje.

priprava

Piščančji file mleto skupaj s stroka česna, dodamo jajce, smetano, sol in poper. Iz dobljenih mleto tvorijo kroglice, od katerih je vsak polnjene s kosom sira. Pripravljen kroglice namočene v jajce, nato pa v drobtine, za debelo skorjo, lahko ponovite ta postopek. Fry Nastali ocvrte piščančje kroglice. Postrezite s paradižnikovo omako in česnom omako.

Piščančje kroglice z glivami

Ta jed je veliko manj kalorij kot svojo sorodno cvrtju, tako da lahko služi kot dodatek k prehrani obroku.

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• paradižniki - 1 PC;.
• paradižnikova omaka - 3 žlice. žlice;
• sol, poper.

priprava

V rastlinskem olju ocvrte čebule in paprike do mehkega, nato dodamo gobe narezan paradižnik, čaka, dokler tekoče začne vreti in izhlapi. V tej fazi, dodamo paradižnikovo omako in kozarec vode. Kuhajte zelenjavo do popolne izparevanjem tekočine, prej posuta s soljo in poper. Dokler se zelenjava dušena, odvrača piščanca na debelino 1 cm, sol, poper in razširila v središču naše zelenjave "polnjenje". Ovijte robove piščanca, da bi dobili žogo ali vrečko in ga pritrdite z zobotrebci. Piščančje kroglice pečemo v folijo za 15 minut pri 180 stopinj in nato dajanje nadaljnjih 5 minut porjavi, vendar brez folij.

Piščančje kroglice v listnatem testu

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• jajce - 1 kos;.

• puff pastry - 1 zavitek;
• sol, poper in zelišča.

priprava

Piščančji file narežemo na kocke in zmeljite s popečeno čebulo. Iz dobljene kroglice tvorita mleto in zaviti s trakovi tanko valjanih listnatem testu. Piščančje maščobe kroglice rumenjak in pošiljanje pečemo 25 minut pri 220 stopinjah. Postrezite in okrasite z najljubšimi zelenicah.

Video: hrustljave kroglice piščanec

Video: Piščančje kroglice z mocarelo in Prekajena paprika omako