Piščančje srca v smetano

Piščančje srce, jetra so ti stranski proizvodi. Nekateri menijo, da dober okus, in ni uporabna. Toda to ne drži. Teh izdelkov prihaja iz okusne jedi, ki so tako dobri, kot meso. Še več, 100 g piščančjih srcih vsebuje skoraj 16 g proteina. To je eden izmed prvih izdelkov za tiste, ki pridobivajo mišično maso. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati piščanca srca v smetano.

Piščančje srca - recept s kislo smetano

sestavine:

• Krema - 100 g;
• piščanec srce - 0.5 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• maslo - 30 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Fry sesekljano čebulo. Moje srce, obsushivayut in narežemo na polovice. Mi jih čaka na čebuli, lije 50 ml vode in mešamo. Pokrivanje pokrov posode kuhamo nad nizko toploto za 20 minut, nato okusu sol, poper, prelijemo s kislo smetano in dodal košček masla, znova in pripravljena mešamo še 10 minut. Nato ugasnite ogenj in služijo piščančje srca v kislo smetano, na mizo.

Recept Piščančje srca v smetano

sestavine:

• piščanec srca - 600 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• zelena por deli - 30 g;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• Olivno olje - 10 g;
• sol in začimbe - po okusu.

priprava

Moje srce v hladni vodi. Čebula shred, kot želite, in ga pošlje v ponvi z olivnim oljem. Ko čebula postane zlato, razširil na svojih srcih in kuhamo približno 15 minut, nato dodamo korenje, narežemo na kocke in kuhamo še 5 minut, nato solimo, dodamo začimbe po okusu. Spread smetano, dobro premešamo in pripravili več minut 7. srca potresemo piščanec dušena s kislo smetano, mletega por.

Recept piščančja srca s smetano

sestavine:

• piščanec srca - 700 g;
• krema 20% -nory maščob - 300 g;
• čebula - 150 g;
• adjika - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje - 20 ml;
• koper - 30 g;
• sol, sveže mlet poper - po okusu.

priprava

Pripravite srca: operemo, odstranimo odvečno maščobo. Čebulo narežemo na tanke polobroči in passiruem. Ko postane pregleden, dodamo srca in jih prepražimo 7 minut, nato nalijemo v vodi - to bi moralo biti dovolj, da bi srca so zajeta. Prevleka pokrov ponev in kuhamo na srednjem ognju 40 minut 5 minut pred koncem kuhanja sol, poper, dodajanje kislo smetano. Dobro premešamo in zavremo. In šele po tem, da dodate adjika - potem previdno, če adjika zelo oster, potem je treba dati manj. Kuhanje piščanec srca v smetanovi barvi na ta krožnik in potresemo s sesekljanim koprom.

Piščančja srca, dušeno kislo smetano

sestavine:

• piščanec srca - 600 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• Čebula - 150 g;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• lovor - 2 kosa;.
• sol, poper - po okusu.

priprava

Piščančja srca ležala v cedilo in temeljito s hladno vodo. Nato smo jih preusmeriti v lonec, nalijemo vodo, dodamo lovorov list in kuhamo približno 40 minut po vretju. Na lije rastlinsko olje ponev, širjenje ali polkrožne zmlet čebulo in prepražimo njene 7 minutami, tovrstno kuhanim srca, sol, poper in mladic širijo vse skupaj celo 10 minut, nato dodamo kislo smetano, mešamo še enkrat, in pokriva pan pokrov, čeprav pogasiti 5 minut. Slastna piščančja srca v smetano pripravljena, dober tek!

Video: Piščančja srca Pijani v smetanovi omaki - recept

Video: Recept Piščančja srca dušena v kislo smetano

Video: Piščančje srca v smetanovi omaki z Pijani zelje

Video: Piščančje srca v smetano.