Poletna solata s piščancem

V poletnih mesecih, seveda zaželeno, da imajo lažji obrok kot v hladnem obdobju, vendar so proteini še vedno potrebna telo, tako da je poletje je bolje uporabiti vžigalnik mesa, kot je piščanec. Z kuhanega piščančjega mesa (predvsem pri belih prsi, ter ali več maščobe - boki), ki jih lahko pripravite zanimivo poletne solate

Kako kuhati praznično poletna solata s piščancem?

sestavine:

• kuhani piščanec - približno 400-500 g;
• rdeči fižol v zrnju ali čičerike (lahko v konzervah) - 1 banko;
• papriko - 2 kosa;.
• rumena hruške - 2 kosa. (Juicy vendar ne preveč mehko);
• olive (mladi ali temne), koščic - 10-16 kosov;.
• Česen - 2 stroka;
• Različne sveža zelišča (čebula, peteršilj, bazilika, koriander, solata);
• rastlinsko olje prvim hladnim stiskanjem;
• limonin sok ali kis naravni sadni.

priprava

piščančji file bomo cut srednje velikih kosov (vendar ne preveč fino), olive - narezan, sladka paprika - kratke slamice in hruške - narezano (hitro jih potresemo z limoninim sokom, da ne temno). Solata solza roko, sesekljamo ostale zelišča in česen kot dobro.

Povežite sestavine v skledo solate, dodamo fižol ali čičerika (v pločevinkah, če, seveda, brez sirupa). Polem olje solata obdelavo z kisa ali limoninega soka (približnem razmerju 3: 1). Lahko se uporablja kot nadev za to solato naravnega mleka jogurta ali majoneze, je bolje, seveda, domača. Če želite solata je bil lažji, se lahko uporablja namesto fižola ali čičerike mlade graha ali kuhanega stročjega fižola.

Recept poletna solata s piščancem in kumare

sestavine:

• kuhani piščanec - 400 g;
• kumare - 2-4 kosov. Srednje velikosti;
• srednja novi krompir - 4-5 kom;.
• sladka paprika - 1 kos;.
• Sveža zelišča so različni (vključno s čebulo, peteršilj, koper, koriander);
• Česen - 2 stroka;
• rastlinsko olje prvim hladnim stiskanjem;
• naravni kis ali limonin sok.

priprava

Piščančji file narežemo srednje velikih kosov, kot tudi, in kumare in papriko. Skuhamo «v enotno», Krompir olupimo in narežemo vsak gomolj na 4 dele. Česen in sveža zelišča drobno sesekljamo. Vse sestavine v skledo solate in povezati polem dodelava mešanico olja in kisa (3: 1). Lahko se uporablja kot oskrbo z gorivom v naravnem nesladkanega jogurt ali majoneza (domače je najboljša). Ne bo narobe v tej solati je tudi redkev ali Rotkva. Solata se lahko izvede ostrejše, začinjena s svežim vroče rdeče paprike. Premešamo in ponudimo s svetlo luč namizno vino.

Video: Poletje solata s piščancem

Video: a Seleznev "Poletna solata s piščancem"

Video: Enostavno poletna solata

Video: Recept solata solata s piščancem in grenivke