Kako kuhati purana v multivarka?

Z Multivarki nedvomno primerna za pripravo jedi, ki zahtevajo dolgo vene na ne preveč visokih temperaturah, kot so obara, vendar s pomočjo raznolikosti svojih načinov istega pripomočka lahko zlahka kos kuhanje za nekaj fileti ali zarebrnice. Preberite več o vseh podrobnostih o tem, kako kuhati purana v multivarka različne načine bomo razpravljali v nadaljevanju.

puranjih prsi - recept multivarka

Odločili smo se, da bo recept čim bolj preprost in dopolnjujejo okus purana le skromen nabor zelišč in oljčnega olja.

sestavine:

• Turčija file - 1,1 kg;
• Olivno olje - 45 ml;
• Posušen rožmarin, timijan, žajbelj - 1 žlica. žlico.

priprava

Pripravimo mešanico olivnega olja, posušenih zelišč, dobro ščepcem soli in popra. S posebno krtačko ali desno roke širijo dišeče olje na kos fileja in zaviti svojo kulinarično nit, ki med peko purana ne izgubi svojo obliko. Segreti skodelico v načinu "peko" in kraj fileje v skledo za dve uri. Končni jed puran multivarka odstranite iz skodelice, po 10 minut vse niti prestregla file in razdelite na kose manjše velikosti.

Pijani puran multivarka s kislo smetano

sestavine:

• maslo - 45 g;
• Krema - 230 ml;
• kečap - 75 ml;
• česen (narezan) - 1 žlica. žlico;
• Worcestershire omaka - 35 ml;
• vroče omaka - za okus;
• limoninega soka - 15 ml;
• Sladkor - 10 g;
• piščančje juhe - 410 ml;
• Moka - 35 g;
• Turčija file - 560 g;
• Čebula - 85 g;
• paradižnik - 320 g

priprava

Sesekljajte čebulo in puranji file, jih prepražimo skupaj na "peko", brizganjem v multivarku malo olja. Ko se kosi mesa klešče, postavite česen, kanček limoninega soka in potresemo z moko vse. Po drugi minuti, dodamo paradižnik in česen. Hitro zmešajte preostale sestavine, dokler ne dobimo homogene omako. Prelijte z omako meso in preklopite na "curka". Uro kasneje bo Turčija pripravljena.

Turčija zarebrnice v multivarka

sestavine:

• Turčija file - 365 g;
• Čebula - 115 g;
• sir - 55 g;
• gorčice - 10 g;
• jabolka (srednja) - 1/2 kos.

priprava

Kuhamo mleto puranje prsi, sezono je dobro, se pomešajo z sesekljano čebulo in nariban sir. Mora dati gorčice in eno majhno nastrgano jabolko. Iz dobljene mase bo slep pleskavice. Če želite kuhati purana na nekaj multivarka, lahko položite burgerje na žaru in kuhamo v ustreznem načinu dvojni kotel. V nasprotnem primeru pa jih prepražimo na "peko".

Video: Kako kuhati purana v multivarka. Preprost recept za omako

Video: Kako kuhati sočno purana multivarka Redmondu!

Video: Kako kuhati purana z zelenjavo v multivarka Maruchi 47