Kako okusno kuhati purana?

Perutninsko meso je veliko okusnih jedi. Vendar pa se je najbolj nežen in prehrana šteje za purana. Kako kuhati hitro in okusno purana, preberite v nadaljevanju.

Kako kuhati okusno file purana v pečico?

sestavine:

• Turčija prsni file - 600 g;
• gobe - 150 g;
• rastlinsko olje;
• čebula - 200 g;
• slive koščic - 180 g;
• Česen - 2 stroka;
• sol;
• začimbe.

priprava

Moje gobe in narežemo na rezine. Nato so bili ocvrti v olju približno 3 minute. Dodaj drobno rezani česen in kuhamo še 5 minut, dal sesekljane čebule pol obroči in pražimo 5 minut. Dodajte sesekljane suhe slive trakov. puranji file obsushivayut, podrgnite s soljo, začimbami in da rez vzdolž sredine - morajo imeti nekaj podobnega žep. Put nadev v pripravljene gobe in suhe slive. Pritrditev robov zobotrebce, meso folijski ovoj in pečemo približno eno uro pri 190 stopinjah. V tem času se je folija potreba po uporabi nekajkrat in prilijemo sok mesa. Po eni uri pečenje v foliji, je popolnoma odprta in pripravljena za nadaljnjih 20 minut, dokler zlato.

Kako kuhati okusno fileji puranjih prsi - recept

sestavine:

• Turčija prsni file - 1 kg;
• Krema - 0,5 l;
• čebula - 230 g;
• pšenične moke - 30 g;
• lovor;
• rafinirano rastlinsko olje - 40 ml;
• voda - 300 ml;
• Česen - 3-4 nageljnove žbice;
• sol;
• poper.

priprava

puranjih prsi narežemo na trakove, čebulo - pol obroči. Vse skupaj prepražimo, da zarumeni. Kislo smetano zmešamo z moko. Daj puranje lok v globoki ponvi, vlijemo smetano omako, lovorov list in jih prelijemo z vodo. Sol, poper in dodamo sesekljan česen. Stew jed približno pol ure.

Kako kuhati okusno purana krila?

sestavine:

• puranja krila - 2-3 pc;.
• Rjav sladkor - 50 g;
• Sol - 0,5 TSP ;.
• sojina omaka - 40 ml;
• muškatnega oreščka, posušimo ingver, beli poper - 1/2 čajne žličke ;.
• sveže stisnjen limoninega soka - 10 ml;
• rastlinsko olje.

priprava

Krila narežemo falang rub mešanico soli in začimbe. Pour rjavi sladkor v sojino omako in prelijemo z limoninim sokom. Daubed prejeli krila omako, jih pokrijemo s folijo in jih eno uro na hladnem. Segrejemo olje in prepražimo do zlatih krilih. Nato nalijemo ostanke omako in kuhamo pol ure.

Kako okusno kuhati purana v multivarka?

sestavine:

• Turčija (file) - 0,5 kg;
• sladkor - 25 g;
• Sojina omaka - 100 ml;
• čebula - 230 g;
• drobnjak;
• sol.

priprava

V sojini omaki dodamo sladkor in iztočno približno 90 ml vode. Vse mix. Kotleta čebulo. Fileji narežemo na majhne koščke. Prepražimo čebulo v načinu "pečenja". Ko čebula začne pordelost, vlijemo sojino omako in premešamo. Put fileje, če je potrebno, dodamo nekaj soli. V načinu "pečenja", še naprej kuhamo 20 minut, nato pa enoto na "curka" in kuhamo 1 uro. Ob predložitvi pritrushivaem mleto čebulo.

Kako kuhati okusno purana srce?

sestavine:

• Srce Turčija - 600 g;
• sladko vino - 130 ml;
• korenje - 180 g;
• krema 10% maščob - 150 ml;

• čebula - 180 g;
• mehki sir - 100 g

priprava

Moje srce, dal v ponev in lije vodo. Dodajte čebulo, začimbe, košček korenja, sol in kuhamo približno eno uro. Za omako, zmeljemo čebulo in korenček in Fry zelenjave. Naj se nekoliko ohladi, nato. Krema, korenje, čebula, vino in sir mix z paličnim mešalnikom. Vse to sol in poper. Pripravljen srca prerežite na pol ali na 4 dele in zalege. Napolni jih z omako in kuhamo 10 minut. Tik pred serviranjem jed sama pritrusit lahko narezano zeleno čebulo.

Video: Kako okusno kuhati purana brusnično omako + (Kako kuhati Turčije + brusnično omako Recept)

Video: Kako okusno kuhati purana

Video: Kako kuhati purana v pečico. Pečen puran v pečici. Okusen recept!