Nekvašen kruh v multivarka

Mnogi ljudje ne jedo kruh nakupa, ker jim ni všeč močan vonj kvasa. Izkazalo se je, da je rešitev tega problema je zelo enostavna. Tukaj je nekaj receptov nekvašenega kruha

Bela nekvašenega kruha multivarka

sestavine:

• pšenične moke - 250 g;
• kefir 2,5% - 500 ml;
• soda - 1 TSP .;
• Moko se preseje - 250 g;
• . Sol - 1 TSP;
• Hercules kosmiči - 100 g;
• maslo - '25

priprava

Globoko skledo, prelijemo v njem dve vrsti moke: pšenice in navadno ne sejemo. Nato dal maslo in previdno podrgnite celoto. Po tem, vlijte jogurt in mešamo. Nato zgnetemo prste testa in polaganje v posode, predgrevanje naprave in rahlo posuta z moko. Zdaj pečemo naš kruh brez kvasa v multivarka za pol ure, nato pa postrežemo k mizi, narežemo na koščke.

Recept za nekvašenega kruha v multivarka

sestavine:

• riževe moke - 100 g;
• Pšenična moka - 250 g;
• sezamovo moke - 50 g;
• jogurt - 500 ml;
• koruzne moke - 100 g;
• maslo - 30 g;
• rafinirano sončnično seme - 50 g;
• začimbe;
• soda -. 1 TSP.

priprava

Speči slastno beskvasan kruh multivarka smo potrebovali naslednje sestavine: moko, jogurt, Hercules kosmiči, olupljen semena, maslo, sol in sodo. Torej grind pšenično moko s kremasto maslo. Pour preostanek moke, Hercules kosmiči in semena, premešamo vse. jogurt met soda, ščepec soli in stepemo rahlo. Po tem povezati tekočina in zmes posušimo morajo obrnil thickish in lepljivo testo gladko. Zdaj smo plašč skledo Multivarki majhno količino masla in nežno širi testo. Smo dajanje na zaslonu programa "speči" in določiti časovnik za približno 30 minut. Ko je ta način končal, obrnite kruha zelo nežno s košaro za paro in pustimo še 10 minut za ogrevanje. Med tem časom hlebushek rahlo rjava in na drugi strani. Po tem, vzamemo ven, da koš, pokrijemo s krpo in jo dal, da se popolnoma ohladi. Kruh Izkazalo se je, seveda, ni tako zrak kot kvas in bolj debelušen, ampak okus je na račun raznih dodatkov in različne moke Izkazalo se je super.

Rženi kruh nekvašen v multivarka

sestavine:

• domače rž kvasec - člen 5. žlice;
• mlačno vodo - 1.;.
• Pšenična moka - 450 g;
• ržena moka - 750 g;
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

V manjši posodi raztopimo čist kozarec tople vrele vode z zahtevano količino rži pekovskem kvasu. V kozarec z ostalimi kvas vlijemo nekaj žlic rženo moko in vlijemo malo vode malo. temeljito premešamo in odstranite pokrovček z navojem do naslednjega paketa v hladilniku. Skleda s kvasom in vodo nalijte napredovanje presejano pšenične in ržene moke in vrgel ščepec soli. Zamesimo testo enakomerno. Bowl Multivarki premažemo z oljem in ga širiti naše testo. Vstavite posodo v multivarku in vklopite enoto na "ogrevanja" za približno 15 minut. Ko je testo malo fit, jo pustimo stati nekaj ur, ne da bi odprli pokrov instrumenta. Teža ni dvignila, vendar pa mora biti pravilno rasstoyatsya. Po tej zamenjavi multivarku v načinu "peko" in določiti približno 65 minut. Po nekaj časa, vzemite ven končal lepo hlebushek, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladi. On je kot nalašč za različne sendviči za zajtrk ali kosilo.

Video: Bran nekvašenega kruha multivarka. kruh vzhajano

Video: nekvašenega multivarka kruh

Video: Rženi kruh na pekovskem kvasu doma. Hitro in enostavno. Kruh v multivarka.