Kalorij svinjska žolca

Težko si je predstavljati, tradicionalni ruski obrok brez Brawn. Na primer, to je nenavadna in okusna jed prepričani, da okrasite mizo novo leto

Sestava svinjska aspic

Veliko žele energijska vrednost je odvisna od njegove sestave. Glavna sestavina te jedi - mesne kosti, najpogosteje je kuhano iz stebla ali nog. Pravilna žele ne dodaja ničesar drugega kot svinjsko, sol in začimbe. V nekaterih receptih, ki se uporabljajo več in želatino, vendar v tem primeru je treba jed že imenuje "žolca". Obilje kalorij žolca svinjina, zaradi visoke vsebnosti maščob v surovine. Maščobe iz mesa spremeni v bouillon, ne razredči in dobro prebavi. Vendar strokovnjaki za prehrano menijo, da je ta jed zelo koristen.

Kako uporabne eliranega svinjine?

Žele zdrizasto konsistenca kaže na prisotnost velikega števila kolagenske beljakovine. On je odgovoren za elastičnost kože in las, zdravo stanje sklepov. Zato, želirano ljubitelji mesa ne trpijo zaradi zgodnjega artritis in artroza, so veliko pozneje kot gube. Vsebuje tudi dragocene aminokisline in vitamini B, lahko imele ugoden učinek na živčni sistem, pomnilnika in splošnega razpoloženja. Ampak to sploh ni nujno, da imajo to jed ves dan in noč, ker kalorij žolca svinjine je 198 kcal na sto gramov in ga lahko hitro pridobijo odvečno težo. Bolje je, da je omejena na nekaj žlico žele trikrat ali štirikrat na teden.