Korenje - koristi in škoduje

Kljub temu, da je ruski korenje pojavil šele v XVII stoletju, smo že dolgo navajeni, da razmišljate o svoji rodni ruskega zelenjave. Dejansko redko ruska jed, je popolna brez te dolge zimske oranžne lepote. Korenje dal v juho in solate, in vroče mesne jedi. To je kuhano, dušeno, pečeno, jedo surovo. Korenček je tako univerzalna, da je pripravljen celo sladkarije, sladice, pijače. To zelenjave se zavezuje, da so na seznamu osnovnih proizvodov katere koli gospodinja, se lahko prosto kupiti v vsakem letnem času, in ga hrani za dolgo časa. ljubezen korenje

Sestava korenja

Prednosti in škoduje surovih korenja, ki jih povzročajo koli snovi, ki je v njem. Še posebej, lahko svetle oranžne zelenjave je na voljo:

• voda - 80% celotnega volumna;
• proteinov in maščob - približno 1,4% celotnega volumna;
• ogljikovi hidrati - 7% po prostornini;
• vlakna;
• minerali železo, kalij, klorid, fosfor, magnezij, kalcij;
• Vitamini C, E, skupina B, PP, redki vitamin K in vitamin A v obliki beta karotena.

Koristi korenja za človeka je predvsem nizka kalorij - samo 32 kcal / 100 g In če upoštevamo, da je povprečna eno korenje tehta približno 85 gramov, bo energetska vrednost enega kosa še manj. Nutricionisti priporočajo korenček kot odličen prigrizek za tiste, ki gledajo svoje teže. Zaradi tkiva, da zavira občutek lakote, in ne dodati dodatno oblazinjenje. Poleg tega, da je vredno razmisliti podrobneje, kaj je uporaba korenja je lahko za tiste, ki držijo osnove zdrave prehrane.

Prednosti in škoduje korenja

Najprej, korenček - je neizčrpen vir vitamina A. In le dve stvari, ki lahko zadovolji dnevne potrebe organizma v njem. Da so vitamin surova zelenjava naučili dobro, mora imeti olje ali maščobo kremo, ki vsebuje vitamin D. Tako je mogoče ohraniti zdrave oči in optičnih živce, kožo, nohte in lase. Običajni korenje sooča z preprečevanju kapi. Za tiste, ki redno uživajo v hrani, srečanje priložnost z boleznijo zmanjša za 79%. ima tudi ugoden učinek na celotno kardiovaskularni sistem kot celoto, stanje plovila glave. Korenje izboljša raven holesterola v krvi, uravnava pritisk, preprečuje aterosklerozo. Čisti jeter, ledvic, črevesja. Znanstveniki so sposobni dokazati in korenje so dobre za preprečevanje raka, in za izboljšanje stanja bolnikov po naredil operacijo raka.

Korenje in nedvomno koristi za ženske. Pomaga, da se podaljša mladost kože, izboljšuje polt. Če želite to narediti, da ne more samo jesti, ampak se uporablja tudi kot sestavina v kozmetičnih maske. Korenje lahko kuhamo in pečemo. Prednosti pečen korenček je visoka vsebnost antioksidantov, kar je za tretjino več kot surove zelenjave. Termično obdelani korenje se spodbuja, da v prehrani diabetikov vključujejo, je bolje, da uravnavajo krvni sladkor.

Korenje lahko povzroči škodo telesu, in če je to v neomejenih količinah. V tem primeru povzroči porumenelost kože, povzroča drisko in napenjanje. Tudi korenje lahko povzroči bruhanje, alergije, zaspanost. To je strogo kontraindiciran pri osebah z vnetnimi boleznimi prebavil.

Video: škode in koristi korenje / Anya

Video: Video o prednostih korenja