Čičerika - kalorij

Čičerike kulturno popularno imenovane turške ali garbanzo fižol. Čičerike je ena najstarejših rastlin na našem planetu. Prva omemba tega sega v čas pred Kristusom.

Vsebina

Hranilna vrednost chickpea

Video: lastnosti čičerke, čičerka z izgubo telesne teže, čičerika koristne lastnosti,

Video: calorie grah. stročnice. koledar posіvny

Video: falafel. kuhanje falafel čičerko. brenner tv # 37

Video: pp torta brown čičerika 100kkal

V mnogih državah, je čičerika šteje poslastica. Njegovo veselje porabi v Indiji, Afriki, Tajska, Malezija, Turčija, Ruska Volga regiji, Severni Ameriki in Avstraliji. Značilnost te strukture graha je mastna, enostavno matica okus in osvežujoč okus.

V antiki čičerke ocvrte v olivnem olju in hranijo na mizi v kombinaciji s sirom. Menili so, da je punca ena od priljubljenih boginje Afrodite lepotnih izdelkov. Izhajajoč iz 17. stoletja, Evropejci je pokazala, čičerika drugo uporabo - to je bil uporabljen kot kavni nadomestek.

Priljubljenost tega fižola je posledica dejstva, da ima bogato sestavo in visoko hranilno vrednost. V starih časih je bilo zelo pomembno, da so izdelki hitro in trajno nasičena s telesom. High-kalorij čičerike je bilo precej krepko, in prisotnost vitaminov, mineralov in vlaknin, ki pomagajo ohranjati telo v zdravem stanju.

Hranilna vrednost chickpea

V čičerke vsebuje približno 80 hranila. Vsebuje:

beljakovine spojino (20,1 g na 100 g produkta);
aminokisline: triptofan, lizin, metionin;
masti (približno 3,2 g), nasičene in nenasičene maščobne kisline;
ogljikovi hidrati (nekaj več kot 46 g);
minerali: mangana, selena, kalij, magnezij, bor, kalcij, železo, silicij;
rastlinska vlakna;
Vitamini: skupina B (B1, B2, B6, B3, B5 in folna kislina, B9) vitamina A;
topnih in netopnih vlaknin;
škrob.

Taka formulacija povzroči dovolj visoko hranilno vrednost. čičerke kuhani kalorij Kalorij navedeni na 100 gramov 320 enot. Da bi nasičena telo z dovolj majhno peščico fižola.

Ker čičerke ko damo v vodo nabrekne, kalorija kuhano čičerike postane znatno manjša v primerjavi s surovo. Kalorij omenjeni kuhamo v območju 120-140 kcal na 100 g končnega proizvoda.

Kuhane stročnice več reprezentativne leče in vse druge vrste graha. Zato pred kuhanjem je bolje vpijejo v šibko raztopino sode.

Kalorij čičerke ne sme prestrašiti dietetičen. Samo v prehrani, je bolje, da jo uporabljajo v majhnih količinah in ne več kot dva ali tri krat na teden.