Kako začeti vegetarijanstvo?

Vegetarijanstvo vključuje zavračanje hrane za živali, rastlin hrane prevladuje v prehrani dovoljeno jajc in mlečnih izdelkov, v nekaterih primerih, morskih sadežev in rib. Prehod na tak mizo mora biti postopno in premišljeno, da ni priporočljivo za dramatično spremembo način življenja

Prvič, morate dobro premisliti o vsem in vprašal jasen cilj, da postane vegetarijanec. Pretehtati prednosti in slabosti takšnega načina življenja. Pozitivni vidiki - zdravje telesa in notranjo harmonijo, ampak obstajajo tudi negativni vidiki - boste morda morali spremeniti krog ljubljene, soočajo s pomanjkanjem razumevanja v ekipi, naučiti kuhati nov način.

Bistvo vegetarijanstvo

Bistvo vegetarijanstvo je izogibanje hrane živalskega izvora, to je izključena živalskega mesa, perutnine, in včasih morskih sadežev in rib, je odvisno od vrste vegetarijanske prehrane, na katerega ste se odločili, da gredo. Ko se vse beljakovin in vitaminov in mineralov kompleks, iz mesnih izdelkov se lahko nadomesti z zelenjavo analogi, da se lahko telo jih dobili iz sadja in zelenjave.

Vegetarijanstvo pomaga v boju proti debelosti, saj so rastlinska hrana večinoma vsebuje beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov in maščob v njem zelo malo. Po odcepitvi sadja in zelenjave, telo dobi celoten nabor esencialnih aminokislin, mineralov in vitaminov.

Vegetarijanstvo koristen za prebavni trakt, saj rastlinske hrane so razčlenjeni hitreje in ne stagnira, niso oblikovali blato kamne in žlindre. Usklajeno delo prebavnega trakta pomaga pri prebavi v telesu, se celice ne stradajo in nimajo potrebe, da se kopičijo hranilne snovi v sedimentih.

Prehod na vegetarijanstvo

Spremenite običajno prehranjevanje vegetarijanec meni je priporočeno faze. Prvič, izključi iz prehrane živali in mesnih izdelkov iz njih - svinjina, teletina, ovčje, klobase, pršut, in tako naprej. Tak meni je bolje, da se navadiš, da za naslednjo fazo mesyatsa.Na izključi iz prehrane perutnine - piščanec, raca, puran. Navaditi na novo tabelo kot o mesyatsa.Posle prilagajanja pretežno lahko rastlina hrano nadaljuje neobvezno toga vegetarijanstvo, razen v meniju z morskimi sadeži in vseh vrst rib, vendar ne vsi vegetarijanci. Telo potrebuje živalske beljakovine v minimalnih odmerkih, ne trpi imunski sistem človeškega telesa, in ribe, je idealna za njeno dopolnitev.

Prvi se uporablja za vegetarijanstvo, se naučijo uporabljati samo proizvode rastlinskega izvora za vsakodnevno prehrano. Širjenje domišljijo lahko kuhamo zelenjave ali rib, sladice nadomestiti običajno meso, različne brezmesne juho brez mesa, z različnimi žit zelenjava in tako naprej.

Obrača na vegetarijanstvo, lahko še naprej uporabljajo nekatere proizvode, ki nam dajejo živali, ki je, mleko in jajca. Seveda, lahko uporabite kislega mleka in sira. Brez omejevanja dovoljeno uporabo medu.

Glavni poudarek v vegetarijanski meni je narejen na rastlinskih živil - sadja, zelenjave, korenin zelenjave, žit. Takšna hrana zaužili sveže ali kulinarično pripravek se prednostno uporablja metodo paro, kuhanje in gašenjem. Ne pozabite, če ste se odločili, da prepražimo zelenjavo, uporabljajte samo rastlinska olja in popolnoma odpraviti masla in drugih živalskih maščob.

Video Vegetarijanstvo: KAKO ZAČETI?

Video: Vegetarijanstvo - svetovanje prehrana. Torsunov OG

Video: Uporabno {POWER} Uvod: Prvi koraki, ki jih SalvoTV