Štruco v pečici - recept

Danes vam bomo pokazali, kako speči štruco v pečici in jo kuhamo z različnimi izvirnimi nadevi.

Kako pečemo štruco v pečici?

sestavine:

• voda - 250 ml;
• moke - 500 g;
• maslo - 40 g;
• . Sol - 1 TSP;
• Sladkor - Člen 1.5. žlice;
• suhi kvas - 14 g;
• jajce - 1 kos.

priprava

Spekel štruco v pečici, taline maslo v mikrovalovni prvi maslitse in malo ohladi. Nato dodamo, da je sol, sladkor, suhega kvasa in malo vode. Vse dobro premešamo in pustimo stati na toplem približno 10 minut. Nato postopoma dodamo moko in zamesimo mehko testo. Zdaj ga na toplem in pustite, da vzhaja na povečanje v višini 2-krat.

Po tem delimo testo v več kosov in obliki teh hlebcev smo želene velikosti. Pekač pomokani in jo širijo prazno. Top z ostrim nožem, da nekaj diagonalne zareze, zajema hlebov z brisačo in pustimo stati 30 minut v toploto. Pečica se segreje do 210 stopinj. Jajčni mešamo vilice, maže površino in pečemo 15 minut. Po tem, da temperatura pada in pečemo hlebov rožnate barve v drugo, za približno 30 minut, nato jih prestavite lepo v mrežo in dal popolnoma ohladi.

Recept štruca, pečen v pečici

sestavine:

• Francoski francoske štruce - 2 kosa;.
• maslo - 100g;
• sir trdna - 150 g;
• Majoneza - 100 ml;
• zelena čebula - po okusu;
• olive - 200 g

priprava

Črne in zelene olive, koščic shinkuem tanke obročke. Maslitse maslo, sir in domača majoneza mešamo, dokler uniformi, in dodamo melenko narezano zeleno čebulo. Hlebec rezine narežemo na dele, razmaže pripravljeno zmes, razporejene na pekač in pečen v pečici segreti na 15 minut.

Baton polnjene v pečici

sestavine:

• Sir - 100 g;
• Česen - 3 stroki;
• paradižnik - 2 kos,.
• Štruca - 1 kos;.
• ham - 200 g;
• maslo - 100g;
• peteršilja - 0,5 žarek.

priprava

Čisto česen, stiskanjem skozi medije. Sir zbadanje v povprečju terochke. Peteršilj in koper drobno shinkuem. V posebni skledi zmešajte maslitse, česen, sir in svežih zelišč. Baton tako globoke reze, ki jih napolnimo s sirom nadevom, dal rezine šunke in paradižnika rezine. Baton zaviti v folijo in pečemo 20 minut v ogreti pečici. Po tem, smo premik kruh na ploščo, zajema Polotenchik in dal kul.

Štruco v pečici z mletim mesom

sestavine:

• Štruca - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• mletega mesa - 300 g;
• Mleko - 0,5 vol;.
• Česen - 2 stroka;
• začimb in začimbnih.

priprava

Baton prečno prerežemo na pol, da iz notranjosti skrbno, tako da bi ostalo samo stenochki. Kruh Myakushko nalijemo mleko in pustite namakati. Potem mleto meso, dodamo, da je sesekljano čebulo, nariban česen, namočeno štruco in sol po okusu. Temeljito zgnetemo polnjenje in farshiruem ji pol štruce. Nato povezati obe polovici skupaj, tesno ovijte več slojev folije in poslali eno uro v pečici.

Štruce s sirom v pečici

sestavine:

• hlebec - 100 g;
• maslo - 100g;
• svežega peteršilja - 1 kup;
• Sir - 100 g;
• svež koper - 1 kup;

• Česen - 3 stroki.

priprava

Torej, zelena pranje in drobno sesekljamo. Skuta zbadanje na velikem terochke. Zdaj združujejo v skledo maslitse mehki sir, sveža zelišča in česen, stisnemo skozi stiskalnico. Vse sestavine so temeljito premešamo, dokler gladko. Zareza pol štruce kose debeline 2 cm, vendar ne sekajo. Izpolnite izrez sir maso, česen hlebec zaviti v folijo in pečen v ogreti pečici 20 minut.

Video Baton iz polnozrnate moke. Štruco v pečici. Loaf recept.

Video: pečen hlebec s sirom in česnom. recept