Goveji s sirom v pečici

Mnoge gospodinje, da ravno dovolj dobro, da prepražimo meso, in da bo okusna in ponudba. Vendar pa kuhamo meso - je umetnost, ki zahteva posebne spretnosti in pristop. Prekuhajo meso, bomo izgubili vse svoje koristne lastnosti in izvirni okus. Tukaj, na primer, goveje meso mora biti kuhano v pečici, za več kot eno uro. Dovolite nam, deliti z vami zanimivo in okusno kuhanje recept govejega mesa in sir pečen v pečici.

Govedina, pečen s sirom

sestavine:

• Meso goveje - 500 g;
• Sir - 150 g;
• čebule - 2 kos,.
• Majoneza - 250 ml;
• lovorjev list - 1 kos;.
• sol in poper - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje.

priprava

Bodite govejega celuloze in kuhamo v slani vodi z liste papriko in poprom. Nato ohladimo juho, izvlecite meso in narežemo na enake obsushivayut porazdelimo rezine. Bit odvrača vsak kos in kraj na pomaščen pekač.

Čebula očistiti iz lupine in narežemo na pol obroči. Prepražimo v ponvi za približno 3 minute. Sol in poper po okusu. Nato vzamemo sir, najboljše trde in narežemo na čeden rezine. Zdaj, na vsak kos širjenja meso ocvrto čebulo, rezino sira in masti z vrha z majonezo. Postavite v pečico, segreti na 180 ° C za 10 minut, dokler se zlato in porjavi.

Kot jed za govedino in sirom so tudi primerni sveže ali kisle zelenjave.

Goveji s sirom kislo smetano

sestavine:

• Meso goveje - 500 g;
• Sir - 100 g-
• Krema - 100 g;
• sol in začimbe - po okusu.

priprava

Meso obdelujejo in narežemo na majhne koščke. Pravilno odbijata in ocvrt v vroči ponvi približno 10 minut. Sir zbadanje na grobo Rende, dodamo kislo smetano in dobro premešamo. Peka mast jed z maslom, postavitev kosov govedine in prelijemo s smetano omako, ga pošlje v pečico za 15 minut. Zelo okusna in hitro obrok je pripravljen!

Video: govedina v pečici s sirom in paradižnikom

Video: govedina s sirom v pečici

Video: Chop v testo z gobami in sirom v pečici

Video: Mesna štruca govejega mesa. Rulada govejega mesa v pečici. Pečen meso štruca s slanino.