Prsa v pečici

Prsi - unikat prašičjih trupov, iz katerih si lahko pripravite precej podobne jedi. Zato je za spremembe v vašem meniju, in ponuditi izkoristiti teh receptov.

Recept zvitek slanine, pečen v pečici s folijo

sestavine:

• Belly svinjina - 1 kg;
• korenje (velika) - 1 kos;.
• Paprike - 2 TSP ;.
• Česen - 7 stroki;
• poper;
• sol.

priprava

Bacon je dobro pranje, lupine, preveriti prisotnost ščetin, če obstaja, jo odstranite nad odprtim ognjem in ponovno pranje krpo. Nato pa se posuši z dobro slanino ga obriše z brisačo. Če slanina je debel, je smiselno, da ga razrežite skupaj, vendar ne v celoti in razširiti, saj so knjigo. Nato zmešajte sol in poper ter zbadanje na vseh straneh, se paprika uporablja predvsem samo, da bi lepe barve končnega izdelka, in je že prevlečena s twisted roll.

Česen skozi tiska in posledično kaša zbadanje samo znotraj valja, kot je zamazan zunanjost dobiš vonj požganih česna. Korenček narežemo na velike dolge trakove in razširila po celotni dolžini bodočega roll, in nato nadaljujte curl. Nato s pomočjo kuhinjsko vrvico tesno povezano roll na več mestih. Folija mora biti zaviti tako, da je dno ni bilo povezave, da so razvila sok imeli nobene možnosti za pobeg. Pečica pripravlja zvitek 2,5 ure pri 170 stopinj in pol ure dokler ni pripravljeno za razrez na vrhu folije in rjave valjev pri 200 stopinjah.

Kako narediti pečen krompir s slanino v pečici v luknjo?

sestavine:

• Svinjska Trebušna - 600 g;
• krompir - 6 kosov;.
• čebule - 3 kos,.
• Česen - 6 stroki;
• timijan - 1 vejico;
• poper;
• sol.

priprava

Prsi za takšne jedi je treba izbrati debel, ni manjša od polovice debeline standardne 200 gram paket masla. In je treba zmanjšati na iste kose kot paket masla, seveda šele potem, ko je očiščena in suha. Tri stroka česna reši tako, da se počutite udobno masti slanino, česen in po tem postopku mora biti globoko v sebi. Nato jo podrgnite s soljo in poprom, po želji, za lepoto, ki jih lahko uporabite na tleh papriko. Krompir narežemo na velike najmanj četrtine in čebulo, kot želite, vendar ne premajhen, da ne zažgejo. Zdaj vse ležala v rokavu, raztrga timijan in ga tam, po pošiljanju vse to v ogreti pečici na 180 stopinj, nekje v eni uri.

Video: Recept: svinjska prsi pečen / praženo slanino / kako kuhati slanino

Video: Belly svinjskega mesa v pečici (zelo enostavna in okusna)