Kako kuhati gobe?

Gobe ​​- najpogostejša v svetu gob. Kuharji v svojem receptu uporablja gojenih gob. So popolnoma v kombinaciji z mesom, in zelenjavne jedi in sirov. Kako kuhati gobe, bomo vam povem zdaj.

Kako kuhati gobe s krompirjem?

sestavine:

• Krompir - 1 kg;
• gobe - 400 g;
• Čebula - 1 kos;.
• krema 20% maščob - 200 g;
• rastlinsko olje - 100 g;
• sol, zelišča - po okusu.

priprava

Moje gobe in rezano plošče. Olupljene krompirje narežemo na rezine ali trakov. Cut čebulo pol obroči. V rastlinskem olju ocvrte gobe. V ločeni ponvi prepražimo krompir. Skoraj na koncu kuhanja krompirja dodamo sol in sesekljano čebulo. Mešajte, pražimo približno 5 minut, nato dodamo gobe, kuhamo in prelijemo z malo smetane. Pokrijte posodo s pokrovom in kuhamo na zmernem ognju še 5 minut pred postrežbo na mizo potresemo gobe s krompirjem narezanih zelišč.

Kako kuhati gob Julienne?

sestavine:

• gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• mleko - 400 ml;
• moke - 2 žlici. žlice;
• maslo - 50 g;
• rastlinskega olja - 1 žlica. žlico;
• sir - 100 g;
• soli - ščepec;
• mletega muškatnega oreščka - 0,5 TSP ;.
• poper - ščepec;
• Salt - ščepec.

priprava

Moje gobe in rezano plošče. Čebulo očistite in drobno zmanjšal. Tri sir na Rende. V ponvi ogrejemo olje in širjenje gobe, jih prepražimo, dokler niso prazne sok. Nato dodamo čebulo, sol in poper ter premešamo. Fry vse skupaj, dokler se čebula je pregledna. Stopite maslo, dodajte moko in mešamo.

Nato počasi vlijemo v mleko, ne da bi prenehal moti, da ne bi imela oblikovane kepe. Mi bi omako, da zavre, jo odstranite z ognja in dodamo muškatni orešček in premešamo. Put gobe v kalupe, dodamo nariban sir (ščepec) ter nežno premešamo. Postavite preostali sir na vrhu. Ladja z kalupov Julienne v peči segrejemo na 180 stopinj za 15 minut, do zlato rjave barve.

Kako kuhati gobe v kislo smetano?

sestavine:

• gobe - 800 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Krema - 250 g;
• sol, poper.

priprava

Gobe ​​narežemo na rezine, mladic nad visoko toplotno za prvi 2 minuti, nato pa zmanjšati plamen in dodamo čebulo, zmleta. Fry vse skupaj, dokler dokler se tekočina izpari. Nato dodamo kislo smetano, sol in poper po okusu. Ko bo smetana zavre, ugasnite ogenj. Pokrijte posodo s pokrovom in pustimo stati 5 minut.

Kako kuhati gobe v pločevinkah?

Prodaja se nahaja v pločevinkah steriliziranih gobe. So, v resnici, pripravljeni jesti, ampak okus ne. Morate narediti malo bolj potruditi, da postane resnično okusno jed.

Torej, ogreje v ponvi rastlinskem olju, dodamo sesekljano čebulo, prepražimo do zlato rjave barve, postavitev gobe v konzervah (so običajno prodajajo narezan), sol in poper po okusu. Na zahtevo, lahko dodate tudi posušeno koper. Vse to premešamo in mladic minut 7. Po tem času so okusne ocvrte gobe pripravljeni!

Kako kuhati zamrznjene gobe?

Čeprav so te gobe prodajajo vse leto, včasih so še vedno primerno, da se zamrzne. Kako torej, da pripravi jim zdaj povem. Postavite zamrznjene gobe v ponvi z malo olja in prepražimo, dokler vsa tekočina izpari, nato dodamo nasekljano čebulo, sol, začimbe in pražimo še 10 minut.

Kako kuhamo do polnjene z gobami?

sestavine:

• gobe (velikih) - 1 kg;
• ham - 300 g;
• sir - 150 g;
• rastlinsko olje;
• zelenicah;
• soli, začimbe.

priprava

Moje gobe, nežno ločite noge od klobukov. Tri sir na fin Rende. Ham narežemo na kocke in se širijo na ponev z rastlinskim oljem. Dodamo začimbe in mešamo pražimo približno 5 minut.

Pečica segrejemo na 180 stopinj. Peka je bil prekrit z pergamentni papir. Vsak gob cap farshiruem šunka, mast z rastlinskim oljem in širjenja na pekač. Potresemo z naribanim sirom. Pečemo približno 20 minut. Čas se lahko razlikuje glede na velikost gob. Polnjene gobe stregla vročih posute sesekljanih zelišč.

Video: Kako prepražimo gobe

Video: Kako kuhati gobe s krompirjem

Video: Kako očistiti gobe