Lignji, dušeno kislo smetano in čebulo

Lignji - cenovno ugoden in uporaben izdelek, ki ima pozitiven učinek na telo in vsebuje beljakovine in vitamine. Mi vam bo povedal danes, kako kuhati parjena lignje s kislo smetano in čebulo.

Recept za dušeno lignje s kislo smetano

sestavine:

• Voda - 2 l;
• žarnica - 2 kosa;.
• ohlajeni lignji - 500 g;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• začimbe;
• svež koper - 50 g;
• kisle smetane - 3 žlice. žlico.

priprava

V vrelo vodo vrgel sol izpustiti skrbno klavnega lignje in določiti natanko 1 minuto. Potem smo jih pridobili v hladni vodi pranje in odstranite folijo in puščice hrustančni obroči narežemo na morskih sadežev. Žarnica čist, shinkuem kocke in passeruem od nafte. Dodamo lignje, dal kislo smetano, vrgel začimbe in kuhamo na srednjem ognju 5 minut. Ponudite končni jed hladno, okrašeno s koprom.

Lignji z gobami dušena v kislo smetano

sestavine:

• lignji - 100 g;
• Sveže gobe - 30 g;
• čebula - 1 kos;.
• repe - 1 šop;
• sir - za okus;
• začimbe.
• kisle smetane - 3 žlice. žlico.

priprava

Lignji očisti film, PREDKUHAN in ohladimo v ledeni vodi. Očiščene lignje izperemo, narežemo na trakove in nanesejo na vročo ponev z oljem. Po 5 minutah dodamo, da jih vnaprej porjavi čebulo z gobami, dal kislo smetano in začimbe. Pokrijemo s pokrovom in kuhamo na najnižjo toploto. Na koncu jed in potresemo z naribanim sirom in počakajte, da se stopi, nato pa postrežemo.

Polnjene lignje dušena v kislo smetano

sestavine:

• lignji - 6 kosov;.
• Sveže gobe - 500 g;
• maslo - 50 g;
• jajce - 5 kosov;.
• Sir - 200 g;
• začimbe;
• čebula;
• Krema - 500 ml.

priprava

Trupi lignjev očistiti in izprati. Skuhamo trdo kuhana jajca in čista. Maslo passeruem čebula, zmlet. Tokrat smo zmanjšali melenko sir, zelenice in jajca. Potem smo zmešamo vse sestavine in zapolniti nastale polnjene lignje. Zaschipyvaem rob zobotrebci, širijo predoblik Kazanok, vlijemo kremo, začinjena z začimbami in kuhamo 20 minut.

Lignji dušena v kislo smetano v multivarka

sestavine:

• lignji - 2 kos,.
• čebula - 1 kos;.

• nemasten kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Čebula osvoboditi, shinkuem obroči in širjenje v skledo Multivarki. Pour masla, vklopite način "Hot" in rjave 5 minut z odprtim pokrovom. Predelani lignji trupa narežemo na obroče, ki so razporejeni na čebulo, premešamo in pražimo nekaj minut. Začinjena z začimbami, vlijemo kremo, izberite program »Poravnava« in pripravi jed za 10 minut.

Video: Snow-bela trio - lignji Pijani v smetanovi omaki z rižem

Video: Kako kuhati lignji / kalamari Okusne kislo smetano in čebulo!