Krema iz belušev

Juha s šparglji je eden izmed najbolj uporaben prvih jedi. Konec koncev, beluši

Recept juha z belimi beluši

sestavine:

• lovor - 2 kosa;.
• peteršilj;
• krema - 50 ml;
• maslo - 40 g;
• krompir - 1 PC;.
• beli beluši - 250 g;
• Piščančje juhe - 400 ml;
• čebula - por - 1 kos.
• timijan.

priprava

Asparagus lupin, reši konce serijsko povezovanje vseh stebla in spusti snop v rahlo vrelo slano vodo. Pustimo vreti 10 minut, občasno obračanjem stebla. Krompir so čiste, narežemo na večje rezine. cut sem beli del čebule in grind zvoni. Vejic timijana, peteršilj in čebulo perja povezati v kup. V ločeni ponvi raztopite košček masla in masla ocvrto čebulo približno 3 min.

Dodajte špargljev kosov, pour piščančje juhe in zavremo. Potem, dal krompir, kup zelišča, sol in poper po okusu jed, pokrijemo s pokrovom in kuhamo približno 40 minut. Dodatne previdno vzeti žarek, in juho zlijemo v mešalnik in zmeljemo v pire. Prisilna skozi sito v čisto, suho posodo. Nalijemo v smetano beluši juho, premešamo, dal ponev nad visoko vročino in daje vsebina zavre.

Recept juha z zelenimi beluši

sestavine:

• zeleni beluši - 500 g;
• krompir - 2 kos,.
• por - 1 stebel;
• masla - 2 žlici. žlice;
• Krema - 100 ml;
• . Limonin sok - 1 TSP;
• Sladkor - 0,5 TSP ;.
• žafran, sol in poper - po okusu.

priprava

Moj beluši, trim konce in narežemo na rezine. Zložljiv lonec, prelijemo z vodo in kuhamo v vreli točk v 15 minutah. Nato juho zlijemo, beluši Naj se ohladi in zmeljemo. Por shinkuem obročki in ocvrt v maslo v ločenem ponvi. Nato pa šparglji, napolnite z vodo in zavrite. Krompir so čiste, oprane in narežemo na kocke. Nato dodamo vse v lonec z beluši in kuhamo približno 30 minut na majhnem ognju. Po tem, smo izklopite ogenj, juho ohladi za nekaj in jo zmeljemo v mešalniku, dokler gladko.

Ne izgubljamo časa zaman mix žafrana, smetano in sladkor. Juha zlijemo v drugo posodo in kuhamo, mešamo, lije tanek tok v premiks. Krema iz belušev tudi ogrevani, dodamo beli poper in limonin sok, premešamo in izklopite ogenj.

Video: Smetana špargljev z zakrknjeno jajce || iCOOKGOOD na HRANE TV || juhe

Video: Gourmet Smetana beluši juhe (veganski)

Video: Smetana šparglji z jurčki. Recept iz šef.