Piščančji zvitki

Piščančji zvitki - čudovita jed ponudba piščančjega mesa, še posebej primerna za praznično mizo. Kako kuhati piščanca zvitki, je znano, da več kot je njihov recept preprost. Lahko kuhamo piščanca zvitki v pečici ali kuhano. Lahko uporabite različne možnosti za prelive. Za pripravo kuhanih piščančjih zvitkov se običajno najprej pripravili zelenjavno juho z zelišči. Lahko kuhamo in razvaljamo celo piščanca. Piščančji trupi so odstranjene vse kosti, ne ločuje kožo, nato pa nežno odvračajo, začinjena z začimbami, prisalivaem, določenimi na sekanje krovu in zvit, je mogoče napolniti. Lahko zaviti nastalo roll v folijo in kraj v ogreto na povprečno temperaturo peči ali dal v ponev z juho. Potem se lahko prečimo in lepo urejeni na krožnik in okrasimo z vejic zelenja.

Kuhanje porcije zvitki

To je bolj primeren za kuhanje (in jesti) majhne piščančji zvitki. Pripravili bomo zvitki piščančjih prsi.

Sestavine (za pripravo 4 porcije):

• 2 piščančje prsi
• 2 jajci
• drobtine
• Kuhar špile, ali lesena nit.
• Za polnjenje je potrebno, na primer, 150-180 g trdega sira in skodelico pločevinkah graha. Lahko dodate na polnjenje sesekljano šunko in kumarice.

Priprava:

Piščančje prsi rahlo otobom toque kladivo. Natrom sol dojke, poper, začimbe in damo v hladilnik za vsaj eno uro. Po tem času bomo dobili mariniran file, pripravljene iz hladilnika in mesto na desko za rezanje. Vsaka od 4 bitov z vrha s polnilnim graha nariban sir.

Previdno zaviti zvitkih, kuhar tie nit (lahko sprejme vse maščobe naravne bele teme) ali pa pritrdite lesene nabodala (ne mokro). Smo dajanje segreje ponvi, nalem v svojem rastlinskem olju ali topljenje maščob malo prašiča. Vzobom dve jajci (dobro uporabiti mešalnik). Vsak od pripravljenih zvitkih obmaknom v stepenim jajcem in ga dosledno in kompaktno ponvi. Prepražimo na srednje močnem ognju, na obeh straneh do zlato rožnato barvo rjave barve. Zdravo izvedba bo zvitki pečenje v pečici na isti ponvi ali ponvi po glavni ali celo brez nje.

Piščanec in ananas - odlična kombinacija

Lahko kuhamo okusne piščančje zvitke z ananasom.

Sestavine (4 porcije):

• 2 piščančje prsi
• 100-150 g trdega sira
• 100 gramov ham
• več rezin ananas (v pločevinkah ali sveže)
• poper
• rastlinsko olje
• sol.

Priprava:

Sir in šunko narežemo trakove z debelino približno pol centimetra. Izrežemo fileje, primernih za zavijanje kosov (lahko s kožo) in jih rahlo otobom. Sončničnega in poper, da na vsako rezino šunke trakov, sir in ananasa rezine. Zavernom zvitki in praskavec mokri lesena nabodala. Zdaj položite na pekač in poslati pečemo v pečici namaščen. Pečemo, dokler zlato ne bo rožnata barva rjava.

Piščančji zvitki z gobami

Lahko kuhamo piščančje zvitke z gobami ali jurčki.

sestavine:

• 2 piščančje prsi
• 300-400 gramov gob ali jurčki
• 1 čebula
• 100-150 gramov sira
• 1 sladka rdeča paprika
• peteršilja, koper in koriander
• olja ali maščobe
• začimbe
• sol.

Priprava:

cut smo file rezine za zavijanje zvitkov. Nekoliko otobom. Pepper in prisolit. Gobe ​​operemo, in bomo cut fino. Spasseruem v ponvi na maslu s sesekljano čebulo, nato dodamo gobe in kuhamo še nekaj časa. Sezona z začimbami in dal malo nadeva na vsak kos mesa. Dajo na vsak kos rezino paprike (cut po dolžini). Dodaj šopek zelenja in trak sira. Zavernom zvitki in kravato z vrvico ali mokrimi sem pritrdite nabodala šefa. Lahko fry zvitki v masti ali olju, in je bolje, da pečemo v pečici.

Fancy zvitki

Lahko kuhamo piščanca zvitki s suhe marelice.

sestavine:

• 2 prsi 300 g suhe marelice
• 150 gramov lahko trdi sir
• olja ali maščobe

• začimbe po okusu.

Priprava:

Smo pripravili na enak način kot v prejšnjih različicah receptu, samo da nadevom iz suhih marelic, lahko s sirom in celo suhe slive. Si lahko zamislite druge možnosti za polnjenje - široko področje, je vse odvisno od vaše domišljije.

Piščančji zvitki lahko postrežemo celoto, lahko pa prečimo lepa in dal na servirno posodo, kot so solate, z vejico zelene in papriko na rezine. Z rožnatimi Piščančje zvitki dobro uporabljati svetlobe namiznega vina in / ali vročo juho.

Video: Piščančji zvitki z gobami

Video: No, oochen okusne - Piščančji zvitki!

Video: Piščančji zvitki z bučkami recept video posnetkov

Video: Piščančji zvitki s sirom almette