Školjke v česna omaki

Najprej se pripravi omaki vas. Torej, ponev položite košček masla in taljenje masla na svojem šibkem ognju. Nato nalijemo malo olivnega olja. Žarnica čisto iz ličja, brušen in passeruem do zlato rjave barve v ponvi. Zdaj vlijemo v belem vinu, kuhamo nekaj minut, nato dodamo smetano in kuhamo 3 minute, dokler ne zgosti. Česen čist, stiskanje prek tiska in širjenje na ponvi. Sezona z začimbami omako, vse premešamo, pokrijemo s pokrovom in ugasnite ogenj.

Po tem, kaj je dobil školjke: temeljito sperite in položite na brisačo, da odstranite odvečno vlago. Nato smo premik morskimi sadeži na pekač in jih v vsaki lupini malo omako. Potresemo školjke s sirom, nariban na Rende, pokrijemo s folijo in ga pošlje v pečici, segreti na 200 stopinj 10 minut. Nato previdno odstranimo folijo in pečemo še 5 minut. Zdaj vse školjke s česnovo omako pripravljeni! Mi jih dajo na krožnik in okrasimo z rezinami limone.

Klapavice v smetanovi omaki česen

sestavine:

zamrznjene školjke - 500 g;
Krema - 200 ml;
maslo - 30 g;
Provansalske zelišča - po okusu;
česen - po okusu.

priprava

Česen čisto iz ličja in drobno nasekljamo z nožem. Maslo v ponvi taljenje maslitse, vrgel na drobno sesekljan česen, zmanjšajte ogenj in kuhamo natanko 1 minuto. Odmrznjeni školjke speremo obsushivayut in dodamo v ponev. Vse začimbe začimbe, met mešanica Provansa zelišča, premešamo 10 minut in previdno vlijemo smetano. Morski sadeži obara nadalje, dokler gosto omako, vsyp po potrebi malo moke.

Školjke v kremno česen omaki

sestavine:

školjke - 500 g;
Krema - 200 ml;
. Rastlinsko olje - 1 TSP;
Česen - 2 stroka;
začimbe.

priprava

V lonec z vrelo vodo vrgel sol, koper in brušen školjko. Morski sadeži kuhamo približno 3 minute, nato previdno zlijemo v cedilo in pustimo, da odteče. Nato jih ocvremo na visoko vročino za nekaj minut školjke, smo se preusmerili v pekač in prelijemo pripravljeno vnaprej kisle smetane omaka. Če želite to narediti, se kombinirajo kislo smetano z zdrobljenih česen, začimbe in zelišča. Ladja dobro jed v pečici segreti in časovno približno 15 minut, drži temperaturo pri okoli 200 stopinjah.

Školjke v paradižnikovi in česen omako

sestavine:

školjk lupine brez - 600 g;
Konzervirani paradižnikova pulpa - 800 g;
Česen - 4 stroki;
belo vino kis - 2 žlici. žlice;
rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;

Sveže Sage - 1 žlica. žlico;
mlete kumine - ščepec;
začimbe.

priprava

Torej, najprej, kaj je pripravila multivarku in vse sestavine. Da bi to naredili, smo čisto česen in zmeljemo. V skledo, prelijemo z malo masla in jo segrejemo v načinu "cvrtje". Nato vrgel česen in prepražimo natanko 1 minuto. Po tem, širijo paradižnikova pulpa, pour vinski kis, premešamo in kuhamo 10 minut na istem programu. Nato dodamo vroče poper, mleto kumino in sol po okusu. Na samem koncu smo se širijo omaka školjke in sesekljan žajbelj, zaprite pokrov naprave in kuhamo v načinu "paro" za 15 minut, dokler razpis.