"Meso cigarete" - izvirno in enostavne

Olje zmešamo z vodo in čaka, da zavre na majhnem ognju. Nato odstranite težo z ognja in takoj pivo v svojem obroku. Temeljito premešamo, pokrijemo testo s prtičkom in pustimo, da se ohladi.

In imamo ta čas zdaj smo v zadevi pripravi nadev. Lahko bodisi sprejme končal mleto govedino in jo prepražimo s čebulo in česen v ponvi ali narežemo meso na majhne tanke rezine ravne. Potem segreje v kotlu malo rastlinsko olje, dodamo sesekljan česen, sesekljan čebula pol obročki in prepražimo le minuto. Po tem, dal v lonec naribano korenje in pražimo še minuto, nato pa položite meso. Mi prepražimo vse dokler niso v celoti kuhan, in na koncu vrgel sesekljanih svežih zelišč ter sol in poper po okusu. Nadalje nadev ohladili, zasuk skozi mlinom za meso zmeljemo ali uporabiti sekljalnik. Dodajanje končnega polnjenje jajce in malo kisle smetane.

dobro premešamo in vrnitev na testu. Njen delež približno 20 enake dele. Nato vsakega zvitka iz zelo tanke, maže smetana stopljeno maslo. Nato previdno zaviti oba robova palačinka znotraj in ležala na robu polnjenje. Tight twirl testo v cev in širjenje na pekač šiv navzdol. Ko so vsi "cigarete" se je, jih namažite z jajčni rumenjak, po želji potresemo s sezamovimi ali makom. Ladja peko v ogreti pečici na 200 stopinj in pečemo naše "meso cigareta" za 15-20 minut.

Recept piščanec "meso cigarete"

sestavine:

Za testo:

moke - 300 g;
strma vrelo vodo - 200 ml;
rastlinsko olje - 100 ml.

Za nadev:

čebula - 1 kos;.
kuhano piščančje meso - 300 g;
sol in poper - po okusu.

Za mazanje:

sezam ali mak - na zahtevo;
jajčni rumenjak - 1 kos.

priprava

Rastlinska mešanica olja v vrelo vodno kovshichke in ponovno naravnamo na visoki temperaturi do vrenja. V globoki velike zmogljivosti diapozitiv presejemo moko, vlijemo vrelo olje in pivo testo. Temeljito ga zgnetemo in pustimo, da se ohladi. Nato razdeli testo na 20 enakih delov in vsak razvaljamo tanko palačinke, daje obliko kroga. Dve robovi zaviti v notranjosti in ležala na robu žlico nadeva, nato pa zavijemo tesno v cev.

Da pripravimo nadev, očistite čebulo, sesekljajte in melenko rahlo passeruem z rastlinskim oljem. Potem je ležal tukaj je sesekljano kuhano piščanec, sol, poper in dobro vse premešamo. pripravljen piščanec "cigarete" razširila na pekač šiv navzdol, maže pretepli jajčni rumenjak in potresemo maka ali sezamova semena. Pečemo v posodo pečico za približno 30 minut pri 200 stopinjah.

Recept "Mesni cigarete" Lavash

sestavine:

tanek pita -1 ps.
piščanec - 700 g;
Sir - 200 g;
sol in poper - po okusu;
gobe - 300 g;

žarnica - 2 kosa.

priprava

Piščančje prsi narežemo na majhne kocke in prepražimo, pre-sol in poper mesa. Nato jo ohladimo in previdno Mešalnikih mešalnik do krhka mase. Gobe čiste, razstavite in prepražimo s čebulo, malo sončnice in poper. skuta zbadanje na Rende, in vse premešamo. Dodajte rumenjake. Pita kruh narežemo na, na rob dal kuhanega nadevom, zasuk roll, maže robove z jajčni beljak, tako da se držijo skupaj in prepražimo v globoki maščobi.