Pite "bombe" s paradižnikom

Ponujamo vam kuhati okusno patty s paradižnikom

Pite "bombe", s paradižnikom in sirom v pečici

sestavine:

Za testo:

• Moka - 480-640 g;
• vrelo vodo - 250 ml;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• sladkor - 8 g;
• Sol - 8 g;
• jajce - 1 kos;.

Za nadev:

• svež paradižnik - 5-6 kom;.
• skuta - 190 g;
• sveža zelišča - za okus;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu;
• Česen - 2 stroka.

priprava

Skuto zdrobimo z vilicami, dodamo drobno sesekljan ali skozi novinarski česen, sesekljan zelišča, sol, poper in dobro premešamo. Paradižnik narežemo na krogih.

Za bombochek potrebujejo choux pecivo. Za pripravo se segreje na vrelo vodo, dodamo sol, sladkor in rastlinsko olje lije. Zdaj podsypaya postopoma presejano moko, začnemo mehko testo in ga pustimo za dvajset do trideset minut, da napolni.

Po času delež com testo na pol in razvaljamo zelo tanka, tako s pomočjo valjarja. Na eni plasti določena na določeni razdalji od zgornjega vrč paradižnika in skute zmesi. Prekrijemo s plastjo drugega testa. Kozarec ali skodelica, katerih velikost je nekoliko večji od premera paradižnika obročev, reši pit in, če je potrebno, mezinec pritisne robove.

Izdelek postavite na naoljen pekač namažite vrh s stepenim jajcem in ugotoviti, v ogreti 185 stopinj pečici, dokler ne porjavi.

Pite "bombe" s klobaso, paradižnikom in sirom

sestavine:

Za testo:

• Moka - 480-640 g;
• vrelo vodo - 250 ml;
• rastlinsko olje - 70 ml;
• sladkor - 8 g;
• Sol - 8 g;
• rastlinsko olje za cvrtje;

Za nadev:

• svež paradižnik - 4 kos,.
• Klobase - 190 g;
• Sir - 150 g;
• sveža zelišča - za okus;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Za pripravo testa, segrejemo do vrele očiščene vode raztopimo v njem sol in sladkor, prelijemo rastlinsko olje in vlijemo presejano moko. Dobimo mehko testo in ga pustimo trideset minut.

Za nadev, moramo otroško kuhano klobaso ali dimljeni koli, glavna stvar, da je premer zmanjšati svoje prstane To je približno enako s krogi paradižnika. Torej, narezano klobaso in posušite oprane paradižnike kroge, sir skozi Rende in zmešamo s sesekljanim zelišč.

Pravi test je razdeljena na dva enaka dela in jih razvaljamo ne preveč tanke. Na enem izmed slojev razpadejo razporejenih krogov paradižnik, sir na vrhu z vrtnicami in celotnih klobase kosov. Mi zajemajo vse druge razvaljamo sloja stekla in narežemo naše pite.

Stand a bombe v vročem olju do zlato in vzemite ven na papirnato brisačo, da se znebite preostale maščobe.

Video: bombe pleskavice z najbolj okusne nadevi! Recept brez jajc in kvasa z marmelado Foxes

Video: zelo okusno pite - Bombe s paradižnikom in skuto!