Omaka za testenine

Testenine - presenetljivo izpolnjuje in hranljiv obrok, ki bi bila brez okusa, brez omake v podjetju. Slednje lahko pripravimo iz različnih sestavin, dodajanjem smetane ali na osnovi paradižnika, z mešanico zelišč in veliko masla in začimb. V vsakem primeru pa bo zagotovila okusno.

Meso omaka za testenine

Kot velja za katero koli drugo posodo in dodal, da se testenine lahko kuhamo na dva načina: hitri recepti bo pomagalo prihrani veliko časa, medtem ko bo najpočasnejši razvije okus. V nadaljevanju smo se odločili, da gredo v drugo smer in da je bogat in aromatičen omako govejega mesa na osnovi piva.

sestavine:

• zelena (stebla) - 90 g;
• Čebula - 570 g;
• korenje - 110 g;
• goveji - 470 g;
• svinjsko meso (mleto) - 430 g;
• mleko - 260 ml;
• Temno pivo - 340 ml;
• paradižniki v lastnem soku - 670 g;
• paradižnikove mezge - '15

priprava

Sesekljamo zelenjavo in jih damo v pekač z dobro ogreto oljčno olje. Znižajte toploto, naj čebulo počasi karamelizirirovatsya, približno pol ure. Dodaj zelenjave zazharki mesa je (goveje kocke in tla svinjine), in pustite vse porjavi. Vlijemo v mleko in pustite, da izhlapi skoraj v celoti. Po pour pivo in ponovite postopek izhlapevanja. Dodamo paradižnik s paradižnikovo omako in zmanjšajte ogenj. Tomita okusna omaka za testenine pod streho približno tri ure, dokler govejega mesa ne raztopi vlaken.

Omaka recept za testenine

sestavine:

• piščanec - 580 g;
• lok - 95 g;
• bučke - 180 g;
• gobe - 165 g;
• Česen - 2 stroka;
• pest peteršilja;
• moke - 5 g;
• gorčica sladko - 10 g;
• Krema - 65 g;
• nariban sir - 40 g

priprava

Put vodo, da bi dosegli kuhanjem testenin, in sami vzeli za omako. Brown trakovi piščanca z narezane bučke polkroga. Dodamo nasekljano čebulo in gobe, gobe, pusti dodatne vlage izhlapi. Igrajo testenine v vreli vodi, in pan omako s prihodnosti iztisne česen. Potresemo moke sestavine za omako in dobro premešamo. Dodamo gorčico s kislo smetano in postopoma začeti nalijemo vodo, v kateri kuhane testenine (okoli 80 ml), ob neprestanem mešanju. Vmešajte naribanim sirom. Piščančja omaka za testenine bo pripravljen takoj, ko pride do vrenja.

Omaka za testenine - enostaven recept

sestavine:

• Čebula - 85 g;
• Česen - 6 stroki;
• mleto govedino - 640 g;
• . Origano - 1 TSP;
• Krema - 130 ml;
• Broth - 70 ml;
• belega vina - 390 ml;
• Paradižnik v lastnem soku - 890

priprava

Sesekljajte čebulo in jo tekel v vročem olju. Stisnite drobnjak, da potresemo v zazharki in origano. Put mleto meso in pustiti, da porjavi. Pour vse belo vino z in omogočajo odvečna voda izhlapi. Zdaj dodamo juho razredčeni smetano in paradižnik v lastnem soku. Pri slednji odstopajo v pire krompir, zmanjšanje toplote in kuhamo nekaj omako iz nadev za testenine še 15 minut.

Omaka za testenine brez mesa

Okusno vegetarijansko omako na osnovi gob se lahko kuhana kot goba, in bolj aromatičnih vrst, zbrani v gozdu, kot so jurčki in lisičke.

sestavine:

• Česen - 2 stroka;
• Čebula - 65 g;
• gobe - 390 g;
• sladko gorčice - 35 g;
• Moka - 10 g;
• mleko - 490 g;
• nariban sir - '65

priprava

Pripravite zazharku po polovičnih obročev čebulo, gobe. Ko bo ta dal vso odvečno vlago na, dodamo česen in pol minute kasneje, vlijemo vso moko. Daj moko za kritje vse sestavine v ponvi in ​​nato nalijemo v mleko. Ko se omaka zgosti, sezona je, dodamo gorčico in sir. Po taljenju, lahko sir je treba predložiti omako.

Video Recepti Hitro prikrite z mletim mesom

Video: Meso omaka s testeninami

Video: omaka za testenine v zimskem času

Video: Slasten recept. Hitra omaka za testenine.