Rebra v pečici

Delicious rebra z omako, v družbi kozarcu hladnega piva ali kar tako - pravi užitek. V nasprotju z veliko receptov, ki trdijo, resnično okusne rebra lahko kuhate le na odprtem ognju, smo se o kuhanju v pečici in zagotavljamo, da rezultat ne bo razočaral.

Kako kuhati svinjska rebra v pečici?

sestavine:

• Rebra - 1,5 kg;
• sladkorni trs -15 g;
• -25 ml oljčnega olja;
• dimljeno papriko -10 g;
• žar omaka -50 g;
• kis -25 mL.

priprava

Moje svinjska rebra, obsushivayut in odrezani od svoje odvečne maščobe in ožilja. Od omako, kis, olje, sladkor in papriko znamko marinada in izpolnite jim pripravljeni rebra. Zadeva rebra marinirana preko noči in jih nato dal na pladenj in ga prenesemo v pečici segreti na 160 stopinj, ne smemo pozabiti, da predhodno pokrijemo s folijo. Po 45 minutah, rebra so pripravljeni. Nato odstranimo folijo, je bila temperatura peči poveča za 210 stopinj in nadaljujemo kuhanje še 20 minut. Pripravljen rebra je treba pustiti, da se uležejo 10 minut.

rebra recept govejega mesa v pečici

sestavine:

• Olivno olje - 30 ml;
• rebra govedine - 1,4 kg;
• maščoba - 150 g;
• stroki česna - 4 kos,.
• Moka - 40 g;
• lovor - 2 kosa;.
• goveja juha - 500 ml;
• rdeče vino - 375 ml;
• rožmarin - 2 veje;
• Paradižnikov pire - 40 g;
• peteršilj.

priprava

Segreti pečici na 160 stopinj. V pekač vlijemo malo olja in Fry zarebrnice na njej pred nakupom svetlo zlato odtenek. Meso položimo na krožnik in postavite kosov v pekač slanine in mladic v maščobi ogrevan z mletim česnom. Dodamo moko in paradižnikov pire, vlijemo v vinu in juho. Ko je zmes gladka, o rebra, rožmarin, lovorjev list, in zajemajo vse pokrov. Smo se jed v pečico za 2 uri. Ko je čas služil za mizo, posuto s peteršiljem.

Pečeni rebra v foliji v pečici

sestavine:

• rebra govedine - 2 kg;
• rjavi sladkor - 330 g;
• Česen - 6 stroki;
• Worcestershire omaka - 2 žlici. žlice;
• kečap - 60 ml;
• viski - 120 ml;
• Kis - 120 ml;
• timijan - 4 vejice;
• janeža - 3 zvezdice.

priprava

Pečica se segreje do 160 stopinj. Postavite kotleta v ponev in z okusom začimb z obeh strani. Zmešamo sladkor, razbijalo v pasto česna, viski, kis, timijana in janeža v ponvi. Daj marinada na ogenj in nekoliko segrejemo, nato pa jih izpolnite rebra in pokrijemo s folijo jed. Kuhanje rebra za 1,5 ure pod folijo, in nato odstranite folijo in nato kuhanje nadaljujte z enako časovno obdobje, dokler se meso začne zlahka odstopa od kosti in prekrita z glazuro.

Po analogiji, lahko pečemo rebra v pečici v rokavu, šele po 1,5 ure, bo rokav je treba zmanjšati z omako zastekljeno.

rebra Recept ovčetina v pečici

sestavine:

• Rebra - 1 kg;
• Temno pivo - 500 ml;
• sezamovo olje - 50 ml;
• ostrega CHILI - 1-2 žlice. žlice;
• česna - 3 kos,.
• perje zelena čebula - 40 g;

• rižev kis - 40 ml.

priprava

rebra Lamb rub s soljo in poper, nato zlijemo zmes sezamovo olje, vročo omako in pivo. Zadeva rebra marinadi vsaj 3 ure (idealno 6-8), nato združi marinado, in robovi čaka na ponev in pečemo folije 2 1/2 ure pri 120 stopinjah. Marinada za polovico uparimo, da se ji doda pire česen paste in kisa. Po 2 1/2 urah maže rebrasto omako vsakih 5-6 minut, dvig temperature peči na 200 stopinj. Ko reber prekrita z glazuro - so pripravljeni služiti.

rebra jagnje v pečici |: Video rebra ovce

Video: svinjska rebra, pečen v pečici

Video: svinjska rebra, pečen v pečici. Yum!

Video: svinjska rebra v pečici. Recept za prašičjih reber.