Solata srce

Če še niste pripravili solato iz srca, smo prepričani, da poskusite kulinarične kompozicije s svojo udeležbo, ki je predlagana v naših receptih spodaj. Uporabite lahko tako govedine in svinjine srce in piščanca. V vsakem primeru bo jed izkazalo neverjetno bogat in osupljivo okusno.

Solata iz svinjskega srca z vložene čebulo - recept

sestavine:

• Srce svinjina - 3-4 kosov;.
• čebula žarnica - 125 g;
• sveže zelenice, da izberejo - po okusu;
• majoneza - za okus;
• Prečiščena voda - 95 ml;
• Kis 9% - 35 ml;
• sladkor - 10-15 g;
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• grah velika črno piment - 3-4 kosov.
• sol.

priprava

Pripravite osnove solato. Če želite to narediti, temeljito umiti prašičjih src, jih napolnimo z vodo, vrgel lovor, grah velika črna in piment, in dal na tablici gorilnika za kuhanje. Po vre kuhamo proizvod na zmernem ognju tri ure. Deset minut pred je kuhanje končano dodamo malo slane vode iz srca po okusu. Potem smo dali srce malo ohladi, in jih narežemo na trakove ali srednje velikih kock.

Med kuhanjem, srca zamarinuem in čebulo. Osvobodite žarnico iz lupino, narežemo na chetvertkoltsami in damo v skledo. V ločeni posodi raztopimo v vodi, sladkor, dodamo kis, sol in nalijemo dobljeno zmes pripravimo čebulo. Trideset minut je kasneje združili v sito in dal, da odteče.

Zdaj v veliki skledi zmešajte narezano srce, vložene čebulo in melenko sesekljano zelenice, dodamo majoneze, sol in po potrebi premešamo.

Solata s piščančjimi srca in korejski korenje

sestavine:

• srce piščanec - 520 g;
• korenje v korejščini - 175 g;
• Piščančja veliko jajce - 2-3 pc;.
• čebula žarnica solata - 90 g;
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• grah velika črno piment - 3-4 kosov.
• Prečiščena voda - 95 ml;
• Kis 9% - 35 ml;
• sladkor - 10-15 g;
• majoneze - za okus;
• sol.

priprava

Oprana piščančja srca kuhamo v vodi s poper in lovorjev list za eno uro, nato Naj se ohladi in narežemo na trakove. Čebula žarnica zamarinuem s kisom in sladkorjem za pol ure in v tem času decoction vrele, čiščenje in bomo cut srednje velika jajca.

Zdaj združujejo v plovilu pripravili piščančjih srcih, jajca, stisnjene vložena čebulo in korenje v korejščini, vsi oblečeni z majonezo in sol premešamo in dal petnajst minut pred hranjenjem pivo.

Solata z govejega srca, kumarice in gobami - Recept

sestavine:

• goveje srce - 820 g;
• vložena kumare - 220 g;
• Piščančja veliko jajce - 3-4 kom;.
• gobe, sveže ali konzervirane - 1 kos;.
• konzervah graha - 85 g;
• sveži listi bazilike in koper - po okusu;
• trdi sir - 95 g;
• majoneze - za okus;
• lovorjev list - 2/1 pc;.
• grah velika črno piment - 3-4 kosov.
• sol.

priprava

Goveje srce je treba predhodno namočeno v mrzlo čisto malo vode za tri ure, spreminjanje vode vsako uro. Potem smo se stranskega produkta vreti tri ure, tako, da se listi voda lovorja in poper. Pripravljenost srce Naj se ohladi in narežemo na trakove.

Pripravite solato kot drugih komponent. Vremo trdo kuhani, očisti in narežemo na srednjih jajca, uniči v letve vložena kumare in gobe shinkuem plošč. Pri uporabi svežih gob, je treba dodatno ocvrt v sončničnem olju, brez okusa za blush, po želji dodate malo sesekljano čebulo.

Zdaj bomo nadaljevali z oblikovanjem solate. To bomo postavitev plasti v solato skledo, promazyvaya vsak majonezo in podsalivaya če je to potrebno. Prvi sloj distribucijo gliv. Nato pa srca in kumare. Sestava se zaključi z jajci in nariban sir in okrasite z zelenimi grah in solata zelenice.

Video: Solata Izvrsten solata Recept prihaja iz srca

Video: Kako kuhati okusno solato s srcem

Video: Solata iz srca. Zelo okusna in zelo enostavna. https://leoanta.ru/