Solata s sirom in maticami

Solate sir se lahko med seboj razlikujejo v prav zaradi njene komponente začimba sira. Ljubezen je začinjeno in slani jedi? Bodite gorgonzola, Dor Blue. Za blagega okusa - sveži sir, Brie, mozzarella, slano feta. Oreški so tudi recepti niso le sestavni del arome, ampak tudi teksturo.

Solata s piščancem, sirom in orehi

sestavine:

• dimljeno piščančje prsi - 320 g;
• Grozdje - 600 g;
• proshutto - 3 rezine;
• bazilika - 2/3 st;.
• zelena listi - 1/2 st;.
• oreh - 55 g;
• modra sir - 60 g;
• vinskega kisa - 10 ml;
• Olivno olje - 20 ml.

priprava

Segreti žar in kuhamo zanj pršut rezine 3 minute. Naj se ohladi in hrustljavo slanino je razdeljeno na velike rezine. Kuhanje enostavno polnjenje olja, in balzamični kis, dodajanje soli in poper po okusu.

listje bazilika obsushivayut izperemo in nato surovo trganje na večje kose in ga zmešamo z liste zelene. Dodaj na zeleno mešanico razčlenjenega v vlakna piščančjih prsi, potresemo vse oreh, polovic grozdja in modre rezine sira. Pour solata s piščancem, oreščki in sir prelivom in takoj postrežemo.

Solata s piščancem, sliv, oreški in sir

sestavine:

Za solato:

• piščanec (file) - 475 g;
• Posušene slive - 116 g;
• Sveže gobe - 200 g;
• bela čebula - 70 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Cheddar - 50 g;
• kumare - 150 g

Za nadev:

• Krema - 150 g;
• Gorčica - 10 g;
• limonin sok - 15 ml.

priprava

Kuhano piščančje narežemo na kocke. Jajca pustimo vreti 10 minut. Cut jajca in kumare kosov enake velikosti.

Na majhni količini olja passeruem čebulo in gobe. Vtrite sir in narežemo suhih sliv.

Dokler so sestavine kul pripravimo enostavno polnjenje z mešanjem kremo z gorčico, limoninega soka in soli.

Postavi plasti posode, dajanje najprej suhih sliv, nato pa - piščanca, nato gobe, čebula, jajca, sir in kumare v zaključku. Vsak ovitek plast kremasto gorčično omako. Piščančja solata, sir, gobe in matice je treba poslati na mizo takoj po pripravi.

Solata z pesa, orehi in sir

sestavine:

• pesa - 4 kos,.
• Sladkor - 140 g;
• oreh - 55 g;
• rukola - 2 žarek;

• Kozji sir - 80 g;
• Olivno olje - 60 g;
• vinskega kisa - 1 žlica. žlico.

priprava

Vzpostavitev temperature v pečici na 200 stopinj. Mi prick z vilicami izperemo pesa in pečemo 45 minut. Naj se ohladi, čisto in cut.

Karamelizuem matice v sladkorni sirup, jih ohladimo in razpadejo na arugula s pese in sir. Nalijte solatni preliv iz olja in kisa.

Video: NOVOLETNI OKUSNO SOLATA ribja kost. Solata z jajčnimi, sira, rozin, orehov

Video: solata z mete, arugula, hruške, orehi in modrim sirom