Shish kebab na nabodala v pečici

Shish kebab na nabodala, pečena v pečici - odlična jed, ki bo pravi okras za vsako mizo. Vedno je videti elegantna, rafinirana in okus postane okusno sočno in okusno! Naj vam našli nekaj receptov.

zelenjavni nabodala nabodala

sestavine:

• krompir - 2 kos,.
• paradižnik - 2 kos,.
• jajčevci - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• Bolgarščina paprika - 2 kosa;.
• sir Adyg - 200 g;
• grah moke - 200 g;
• Pšenična moka - 150 g;
• Soda - ščepec;
• začimbe;
• sir trdna - 200 g;
• voda - 450 ml.

priprava

Torej, najprej pripravimo vse sestavine. Zelenjava temeljito izperemo in obsushivayut. Nato jajčevci, bučke in papriko narežemo na srednje velike kocke in nanizani v poljubnem vrstnem redu na posebnih lesenih nabodala. Zdaj pa odloži nabodalo na stran in se premakniti na pripravo testa: dve vrsti moke in presejanje med seboj povezani. Dodaj vodo, začimbe, in vrgel vse premešamo in merilno nabodalo je v testo. Pour olje ponev, in dober ogreje mladic jedi na obeh straneh, da nastane skorja. Po tem, smo premik nabodala v kalup, potresemo z naribanim sirom in ga pošlje v ogreti pečici 10 minut. Postrezite kebab na nabodala pripravljeni z vsemi omako za vaš okus: kislo smetano, gorčico ali kečap.

Piščančji kebab na nabodala

sestavine:

• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• piščanec - 2 kosa;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Česen - 2 stroka;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• naravna sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• suha koriander - 1 žlica. žlico;
• začimbe.

priprava

Kako prepražimo nabodala v pečico? Nabodala najprej namakamo v vodi približno 30 minut. Piščančje fileje se obdelujejo in narežemo na dolge proge. Potem myasko nanizani na palice v obliki harmonike in padec v marinado. Da bi jo zmešajte zelenjavo maslitse s sladkorjem, koriandra, dodamo sojino omako, stiskanjem skozi novinarski česen in začimbe vrgel. Pokrijemo s folijo in marinirane mesa odstraniti hladilnik za približno 2 uri. Potem smo se ogreli peči, na žaru piščančje nabodala, predpisane v priročni obliki in pečemo približno 20 minut do zlato rjave barve.

Nabodala Turčijo o nabodala

sestavine:

• puranjih prsi - 1 kg;
• bela sveže gobe - 500 g;
• čebula - 3 kos;.
• vinskega kisa - 3 žlice. žlice;
• žarnica - 2 kosa;.
• Sveže bazilike - 1 kup;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe.

priprava

Za pripravo domače kebab na nabodala mesa izperemo in obsushivayut, polaganje na čisto papirnato brisačo ali tkanino. Nato rezine prsi z nožem na majhne koščke in pošljemo v posodi globoko emajlom. Začinite s poprom, mletega mesa, stiskanjem skozi česen tiska in vrgel sesekljan zelišča baziliko. Nato dodamo čebulo, sesekljan veliki prstani in potresemo vse vinski kis. Sedaj privijte zmogljivosti filma in odstranite meso marinirati na hladnem za približno 40 minut, tako da je imela časa, da bi temeljito prepoji. V tem času, operite gobe in jih kuhamo v vreli in rahlo slanem kropu približno 5 minut, marinirane kebab nanizani na nabodala, izmenični rezine purana, bele gobe in čebulo. Postavite nabodalo na žaru, Dlake oljčno maslo, in poslati v pečici. Na dnu globokega niz pekač iti kaplja sok. Kuhanje nabodala 40 minut pri temperaturi 180 ° C, in se periodično obrača nabodala škropilne preostalega mesa marinado. Končni jed postrežemo tople s katerokoli okras po vaši izbiri.

Video: Delicious kebab na nabodala v pečici!

Video: Shish kebab na nabodala v pečici - Video recept