Brancin v pečici s folijo

tema današnjega članka bo namenjen pripravi kraljeve rib imenuje brancina in razmisliti, kako ga pečemo v pečici v foliji.

Brancin je riba-razred zaradi nizke vsebnosti kosti v njem, in zaradi njegovih koristnih lastnosti in okusa.

brancin meso vsebuje vitamine A in E, ki so naravni antioksidanti in spodbujati aktivno rast las in nohtov, pa tudi vitamine D in K, ki so bistvenega pomena za naše telo, ki je odgovoren za presnovo in obnovo celic. Tudi brancin je vodilna na vsebnost večkrat nenasičenih maščobnih kislin omega-3 in še veliko več bistvenih elementov.

Poleg tega je meso teh rib je zelo prehrana in ima slasten sladek okus. Kuhanje brancin v foliji v pečici pomnoži korist jedi in je prednost v primerjavi z drugimi toplotnimi zdravljenja.

Kako kuhati brancina v pečici v foliji - recept?

sestavine:

• Bird brancin - 1 kos;.
• Lemon - 1 kos;.
• oljčno olje (Ekstra deviško) - 20 ml;
• rožmarin - 1 vejico;
• sol - po okusu.

priprava

Pred kuhanjem trupa ribe nujno pripraviti pravilno. Cut plavuti in rep ter citat drobovje in škrge. Nato brancin speremo s hladno vodo in praktično obrišemo do suhega s papirnato brisačo in robčki.

Začinimo s soljo ribami, plašč z olivnim oljem in ne na zadnji strani več presekov, v katero so rezine limone. V trebuhu brancina dal šopek rožmarina in rib zaviti v več plasti folije.

Se segreva pečico na 220 stopinj, da ga opredeli in brancin zmanjšati to točko, na temperaturo do 180 stopinj.

Koliko brancin pečen v foliji v pečici?

Čas, potreben za peko brancina v folijo v pečici je odvisna od teže rib, ki ste kuhanje. Če je ptica majhna ker bo priprava dovolj petnajst ali dvajset minut. Tehta več kot 600 gramov rib, ki je potreben za povečanje časa za pet minut vsakih pet sto gramov.

Kako kuhati brancina z zelenjavo v pečici v foliji?

sestavine:

• brancin - 2 kosa;.
• apno - 1 kos;.
• olivno olje (ekstra deviško) - 55 ml;
• bučke - 275 g;
• Jajčevec - 275 g;
• paprike (prednostno rdeča) - 275 g;
• rdeča čebula - 150 g;
• Paradižnik rumeno - 5 g;
• curry - za okus;
• Igrišče poper - po okusu;
• sol - po okusu.

priprava

Trupi brancin odpravlja drobovje, škrge in zmanjšati plavuti in rep. Bodite prepričani, da opere po odstranitve notranjih organov rib pod hladno vodo teče iz pipe, opral suho s papirnato polotenechkom in ne na zadnji strani več prečnih zarez.

Zmešamo kari mlet črni poper in sol, začinjene maže trupa Dobljeno zmes, ki se namestijo na ponev, predhodno položil folijo. Rdeče čebule očistimo in narežemo na srednje velike rezine. Majhen del tega napolni trebuh rib in preostalih širjenje na pekač.

Vse zelenjavo so oprane in obrišemo do suhega. Bučke in jajčevci narežemo na krogih in paprike lajšanje Iz škatle semena in narežemo na več kosov. Spread pripravljene zelenjave in rumene paradižnik okoli trupel brancina. Od apna cut dva kroga in iz rib na vrhu, in s preostalim stiskanje soka in jih potresemo zelenjavo in ribe. Nalijte olivno olje in posodo, pokrijemo s plastjo folije na vrhu tesnilke.

Določite pan v predhodno segreli na 195 stopinj pečico za trideset minut. Po petnajstih minutah odstranimo zgornjo plast folije. To bo Posodo sveže obrazom.

Pripravljeni vzeti ribo na pladnju, a se z zelenjavo in uživajte. Prepričani smo, to jed ne bo pustil ravnodušne in bo postal eden od priljubljene.

Video: 15 bas morje pečen v pečici

Video: Brancin pečen v foliji v pečici z zelenjavo in zelišča, preprosta, korak za korakom recept

Video: Brancin pečen v foliji z limono in maslom, z okusom paradižnika in bazilike omako.