Kozolci pod krzna plašč iz nadev v pečici

Seveda, burgerje - sveto jed za mnoge v nekdanji Sovjetski zvezi, simbolizira družina dobro počutje.

Lahko pa se zgodi, da so običajne burgerje utrujeni in želite, da si doma nekaj nenavadnega.

V tem primeru, lahko kuhamo čudovito krepko jed zarebrnice kozolci v pečici, recept, ki je zelo preprost.

Povejte nam, kako lahko kuhamo kozolci mletega mesa. Potrebuje mleto sveže meso in krompir. No, še nekaj sestavin.

Jed je dovolj zdrav za metodo za toplotno obdelavo, ki izpolnjuje ne zahteva okras.

Kozolci mleto meso s sirom

sestavine:

• puste govedine - 250 g;
• svinjske maščobe relativna - 250 g;
• piščanec - 300 g;
• Krompir - 300 g;
• sir trdna - 350 g;
• Čebula - 1 kos;.
• čebula - 8 peres;
• koper in peteršilja;
• poper v prahu;
• sol;

Za omako:

• ali kisle smetane;
• gorčica gotovaya-
• hrena (pripravljen);
• Česen - 2 stroka.

priprava

Meso in čebulo prečiščena pripravimo nadev kompromisno rešitev, lahko dodamo 1 jajce. Sezona z mletim črnim poprom, malo prisolit in dobro premešamo. Brush površini rahlo, segret pekač in košček slanine, da. Mleto meso pleskavice tvori krožni substrat (to je zelo enostavno narediti s posebnim obročem).

Nekoliko prisyplem površina vsakega kotlet z nastrganim sirom.

Zdaj pa hitro ukrepati. Olupljen krompir namažejo na grobo Rende in graditi na vsakem kotlet "plašč". Izkazalo kozolci, ki jih pečemo v pečici 35 minut. Odstranjevanje pekač, potresemo vsak Stozhok mešanico sesekljano zeleno čebulo in nariban sir.

Za omako zmešamo smetano s hrenom in povešanje česen, začinite z malo gorčice in premešamo. Postrezite z omako v ločenem skledo. Izdelujemo vejic zelenja. Če želite poslati Stozhkov dober ržen kruh in kozarec jagodičja močno tinkture. Lahko vložite tudi kuhan stročji fižol, gobe jedi.

Alternativni recept Stozhkov mletega mesa pod krzno plašč

Krompir, kot vemo, vir "hitro" ogljikovih hidratov, neprimerna uporaba katerega smo pridobili dodatne teže okoli pasu. Ponovno bučke krompir, proizvod, ki vsebuje veliko rastlinskih vlaken.

sestavine:

• mletega mesa - 500 g;
• sveže bele gobe ali gobe - 300 g;
• kokoš jajce - 2 kosa;.
• Čebula - 1 kos;.
• bučke - 300 g;
• nariban sir - 250 g;
• poper v prahu;
• sol;
• majoneza (Prednostno domača);
• Česen - 2 stroka;
• zelena čebula, koper, peteršilj.

priprava

Gobe ​​izperemo in kuhamo 20 minut. Odstranjevanje gobe in jih zdrobimo s prečiščenimi čebulo, nato pa vse zmešamo z mletim mesom, malo prisalivaem, dodamo jajca in poper. Če potrebujete gosto konsistenco, dodamo malo moke ali škroba.

Iz mletega mesa pleskavice tvori krog, ki se je razširil na namaščen pekač. Vsak kotlet "zatočišče plašč": potresemo z naribanim sirom in bučkami na vrhu, ki je podrgnil na grobo Rende.

Kozolci pečemo v pečici približno pol ure. Odstranjevanje pekač, potresemo obilno vsako Stozhok nariban sir. Možno je, da pour kozolci majoneze pred okusom česna. Postrezite to jed s toplo gobovo juho, začinjena s sesekljanim zelišč. Juha se lahko dajo na 4-5 doma rž krekerji. Rezultat je bil krepko in zdravo kosilo dveh tečajev.

Video: Delicious Stozhkov mletega mesa v pečici. https://leoanta.ru/

Video: kozolci pod krznenim plaščem iz polnjenje v pečici, kako kuhati

Video: kozolci pod krznenim plaščem iz mletega [kako]