Bučke narastek

Bučke najbolj, da niti je prozaično zelenjave, znana iz otroštva, iz katerega je pripravljen enolončnice, ocvrte, dušeno. Vendar se je izkazalo, da je mogoče pripraviti najbolj občutljivo squash narastek.

Prehrana bučke priporočljivo za ljudi z boleznimi prebavil, post-operativnih bolnikov, razen bučke brez brez stroškov, meniju ni otrok. nekateri recepti narastek squash za kuhanje v pečici in multivarka zbrali v naši zbirki. Kako kuhati bučkami narastek - izberete.

bučke narastek

sestavine:

• Bučke - 3 kos,.
• sir - 150 g;
• mleka - 1 skodelica;
• krušnih drobtin - 0,5 skodelice;
• peteršilja - 1 kup;
• jajce - 4 kos;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Bučke moj, čist, odstranimo semena in narežemo na majhne kocke. Skuhamo bučke v slani vodi pri nizki temperaturi. Ko je squash kuhani, jih obsushivayut, pretlačimo v pire in pogasili. Nato dodamo drobtine. Prelijemo z mlekom, dodamo nariban sir in jajca. Vse dobro premešamo in dodamo drobno sesekljane zelenice. Kalup za pečenje mazalno olje porazdeli to maso mozga sir v pečici in pečemo pri 180 stopinjah 40 minut.

Bučke sufle za otroke

sestavine:

• mlade bučke - 1 kos;.
• mleko - 100 ml;
• . Pšeničnega zdroba - 1 TSP;
• jajce - 1 kos;.
• sladkorja - 1/2 čajne žličke ;.
• maslo - 5 g;
• . Kislo - 1 TSP;
• maslo - za mazanje.

priprava

Bučke oprane, očiščene, znebite semen in narežemo na kocke. razporedimo v ponev in lije 50 ml toplega mleka. Mi je dal na najmanjšo ogenj in kuhamo, dokler se kuha squash. Obrišite bučke skozi sito (lahko uporabimo mešalnik) in zmešamo z 50 ml toplega mleka. Ta mešanica je bila dana na ogenj in zavremo, nato pa pojdite spat zdrob in zmanjšajte ogenj na najmanjšo možno raven.

Daj vreti približno 5 minut, odstranite z ognja in pustimo, da se ohladi. Dodajte polovico jajčnega rumenjaka, maslo, sladkor. Polovica jajčni beljak, premagal posebej v skledo in dodamo bučke. Vse skrbno zgnetemo in premiki v silikonske kalupe. Nato dal v ponev obliki ali v pekač in prelijemo z vodo v njem, tako da pokriva 2/3 plesni in dal na hladno pečico. Odcep pečici pri 180 stopinj in pečemo 20 minut. Postrezite s kislo smetano.

Narastek iz bučke v multivarka

sestavine:

• bučke - 1 kg;
• mleka - 1 skodelica;
• Sir - 150 g;
• drobtine - 1/2 skodelice;
• jajce - 4 kos;.
• peteršilj.

priprava

Moje bučke, čiščenje in odstranjevanje velikih semen. Narežemo na majhne kose in kuhamo v slani vodi. Pripravljeni bučke in vrže v cedilo obsushivayut, če ne boste storili, bo jed biti vodena. Tako pripravljene bučke pyuriruem uporabo navadnih mešalcu ali vilice. Dye squash ohladi, prelijemo z mlekom in nariban sir (sir mora biti trda). V tej isti mešanici dodaj drobtine in fino sesekljanega peteršilja.

Jajčni metlico in tudi tako, da dobljeno zmes, sol in poper po okusu. Vse premešamo in širjenje v skledo Multivarki. Pre skledo mazalnega olja kuhati narastek je najbolje vzeti ven. Vklopite način "Pečenje" za 40 minut. Ko pisk, multivarku izklopite, vendar se pokrov ne odpre. Po 5 minutah, da iz skodelice Multivarki in ga obrne na glavo na krožniku.

Prav tako lahko naredite in meso narastek v multivarka, dobili okusno in izvirno.

Video: Julia Vysotsky pripravo narastek z bučkami

Video: MICHELIN recept. Kako kuhati bučke narastek? (KatyaCheF)