Svinjska z paradižnika in sira

Svinjina - meso dovolj maščob (tudi pusto deli trupa, kot iztočnico ali striženjem). Za uravnoteženje okus in prebavljivost za boljše najboljši užitek kuhati svinjine s zelenjave ali sadja, ali pa služijo s svežo.

Povejte nam, kako kuhati svinjine s paradižnikom in sirom. Obstaja več načinov.

Meso solata s svinjino

sestavine:

• pusto svinjina, dimljeno in prednostno kuhani ali pečeni - približno 300 g;
• zrelih paradižnikov gosto - približno 200 g;
• slanico sirilo sir (npr sira ali "feta") - 200-230 g;
• Čebula - 1-0,5 pc;.
• Česen - 2 stroka;
• Različne sveža zelišča (cilantro, peteršilj);
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• Balzamični kis - 2 žlički ..

priprava

Bomo prestregla meso na majhne kocke ali trakove, sir - kocke, paradižnik - rezine, čebulo in - četrti prstan. Chop svežih zelišč in česna. Zmešajte kis z oljem. Lahko popestrite pekočo rdečo papriko. Zmešajte sestavine v skledo solate, polem prelivom in dobro premešamo. Okrasite z zelenjem.

Preprosto in okusno, ampak ... ko so paradižniki so kuhanje zdravi. Zato lahko pečemo svinjina in paradižnika in sir v pečici.

Nekateri svetovanje takoj "konstrukt" svinjski zrezki z listnatega "coat" majoneze, čebule, paradižnika in sira, mesa, ki je pečen v skladu sira in paradižnika. Torej, seveda, lahko to storite, vendar je čas kuhanja je različno meso in zelenjavo. Sir splošno pretaljevanje. Poleg tega, z majonezo dodal kalorij. Nadaljujte sleeker.

Zrezek s paradižnika in sira

sestavine:

• pusto svinjsko meso - približno 300-400 g (6 zrezki);
• gosto zrelih paradižnikov - 3 kos,.
• Feferon rdeči in črni poper;
• nariban trdi sir - približno 200-250 g;
• Česen - 2 stroka;
• peteršilja in koriander;
• malo maščobe ali maščobe za mazanje oblike.

priprava

Mi se cut rezine mesa in rahlo Otobaya na obeh straneh. Sezona z začimbami. Liberalno smazhem oblika maščob in dal kotleta. Put pri peki segrejemo na temperaturo 180-200 ° C pečico in pečemo 20-30 minut. Mi obrazec, potresemo malo naribanim sirom vsak sesekljajte. Put rezine paradižnika in vrne obrazec v pečici. Pečemo še 15 minut, enkrat potresemo zrezki plast sira in mletega česna. Okrasite z zelenjem, izklopite toplote v pečici ponovno vložili v to tvori 5-8 minut, nič več. In meso je dobro zapechetsya in paradižnik ne spremeni v "krpo", in ponovno taljenje sira.

Jed svinjskega, paradižnik in sir primerna namiznih vin, bolje - svetlobo.

Video: Svinjina v pečici s paradižnikom in sirom

Video: Delicious svinjina pečen s paradižnikom in sirom

Video: Svinjina s paradižnikom in sirom - odlična jed, okusna in hranljiva