Pijani jetra

Vsaka ženska je vsaj enkrat v življenju pripravi jetra in on ve, da je zelo pogosto postane trda in suha. Če ste se soočajo s tako težavo, potem vam bo povedal, kako pogasiti jetra, da je jed razpis in sočno.

Pijani piščančja jetra

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• nemasten kisle smetane - 250 ml;
• rastlinsko olje;
• začimbe;
• moke - 2 žlici. žlice;
• voda - 300 ml.

priprava

Za pripravo te okusne in zdrave jedi, ki jih pripravljamo prve piščančjih jeter: dobro opranih, proces plenochek in narežemo na majhne koščke. Žarnica čisto, fino shinkuem in passeruem na maslitse stopljeno maslo do zlato rjave barve. Na drugi ponvi popecite pripravljeno jetra in nato dodamo čebulo, čaka malo maščob kislo smetano in vlijemo malo filtrirane vode. Vse dobro zmešamo leseno lopatico, pokrijemo s pokrovom in kuhamo posodo za 15 minut. Kot zgoščevanje uporabo pšenične moke: rjava najprej v ponvi do svetlo rjave barve, nato nalijemo glavne sestavine in mučili še 3 minute, dokler ne izgine grudic. Jetra dodamo nekaj soli po okusu, odstranite z ognja, napolni za nekaj časa, nato pa postrežemo s katero koli prilogo po vaši presoji: riž, ajda, krompirjev pire.

Pijani multivarka jeter

sestavine:

• svinjska jetra - 1 kg;
• mleka - 1 žlica;.
• kisle smetane - člen 5. žlice;
• čebula - 1 kos;.
• gorčica - 2 TSP ;.
• rastlinsko olje;
• začimbe.

priprava

Za pripravo jeter dušena mleko, stranski produkt iz postopka filme, speremo in narežemo na majhne koščke. Nato položite na jetra v globoki emajla skledo, napolnite s svežim hladnim mlekom in pustimo stati 45 minut. Zapravljati časa izgubljen v ločeni posodi zmešajte gorčico s kislo smetano, dodamo začimbe in rahlo zmešajte zmešajte vse. S časom se jetra vrže nazaj v cedilo in pustimo stati nekaj časa, da odteče. V skledo vlijemo Multivarki maslitse, postavljajo na ogled program "Hot", razširil na jetra in ga prepražimo 5 minut od vseh strani. Nato dodamo nasekljano čebulo pol obroči in kuhajte 1 minuto. Nato zamenjali multivarku na "gašenje" zdravljenje, vlijemo prej pripravljeno smetano omako posodo in kuhamo 40 minut. Po pisku, temeljito premešani jed, vztrajamo in ponudimo s katero koli prilogo po vaši presoji.

Pijani goveja jetra

sestavine:

• goveja jetra - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• moke - 2 žlici. žlice;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Jetra dobro izperemo, osušili z brisačo in narežemo na enake majhne koščke. Moka zmešamo z začimbami, valjano v zmesi jeter jo položi na segreto oljno korito. Fry nekaj minut na vsaki strani, in nato razširil v skledo Multivarki. Žarnica čisto, shinkuem pol obroči, povaljal v moki in passeruem v ponvi do zlato rjave barve. Nato dodamo sesekljan česen, premešamo in kuhamo še 2 minuti. Ready-made namaz zelenjavni cvrtje preko jeter, vlijemo malo filtrirano vodo in vrgel vse začimbe po svojem okusu. Vse dobro premešamo, zaprite pokrov in nastavite program instrumenta "curka". Omeji 30 minut, in pripraviti jed, dokler storiti, občasno premešamo. Po pisku dajejo jetrih malo pivo, nato pa postrežemo z okras po vaši izbiri. Zelo dober je v kombinaciji s pire krompirjem in kislo zelje.