Jetra pogače iz piščančjih jeter

recept jetra kolač

Veliko ljubice pripravljajo jeter torto za mizo počitnic, jo okrasite tako lepo, da se gostje vedno ne zavedajo, da se soočajo zadovoljuje malico, ne pa sladico za čaj. Poskusite in vas bo presenetil in navdušil svoj dom in kuhamo izvirno jed jeter torte s piščančje jeter recept je opisan v nadaljevanju.

Torta recept iz piščančjih jeter

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• maslo - 30 g;
• začimbe.

Za nadev:

• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 1 strok;
• Krema - 120 ml;
• koper.

priprava

Dovolite nam, deliti z vami natančno, kako narediti torto piščančja jetra. Torej, najprej, kaj je spečemo palačinke jetra. Piščančja jetra in temeljito umiti pogledal ne bo udaril žolč in torta bo pa grenko. Jetra nato prahu v mešalniku, dodamo jajca, moko, poper, sol in dobro premešamo. Poleg segreto ponev, vlijemo malo masla in zelenjave pečemo palačinke jetrih pod pokrovom, lonec in vlije svoj obzharivaya na obeh straneh za 2 minuti. Trudimo se, da ne prekuhate palačinke, tako da se ne obrnejo kruto.

Po tem, bomo nadaljevali s pripravo polnjenje za pito. Korenje čiste, zmeljemo na grobo Rende. Čebulo fino in shinkuem passeruem maslitse masla 5 minut. Nato dodamo korenje in prepražimo zelenjavo do zlato rjave barve. Ohlajeno zazharku met sesekljan česen, peteršilj, dal kislo smetano, sol in premešamo. Zdaj smo začeli oblikovati torto. plasti široko plošče mazati vsak palačinka zvitke in jih okrasite z anteno na vrhu svežega zelenja. Jeter dobimo torto stati 3 ure in služijo.

Jetra kolač z piščančjih jeter

sestavine:

• piščančja jetra - 500 g;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• moka - 0,5 vol;.
• začimbe;
• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• jajce - 4 kos.

Za nadev:

• čebula - 3 kos;.
• majoneze - 5, Art. žlice;
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 2 stroka.

priprava

Začeli smo z vami, da pripravi polnila: rudnik korenje, čista in zbadanje na grobo terochke. Čebula in očisti shinkuem tanke polovične obroče. Segreti ponvi na rastlinskem maslitse in to passeruem čebulo in korenje do zlato rjave barve. Majoneza povezati z stisnemo skozi novinarski česen in dobro premešamo. Za pripravo testa, jetra izperemo, narežemo na koščke in zmečkali mešalcu. Nato dodamo 2 jajci, nekoliko kislo smetano, dodamo moko s poprom in soljo. Vse dobro premešamo.

Segrevanja ponev olje, širijo povaroshkoy enterohepatično testo in ga bris enakomerno po celotni površini z žlico. Fry palačinke na obeh straneh na srednje močnem ognju, dokler zlate barve. Kot rezultat, naj bi dobil okoli 6 enake torte.

Zdaj postavitev torto na pladnju, a se je maže majonezo s česnom, malo zelenjave zazharki distribucijo in zajemajo naslednje Korzh. s čimer se tvori celotno torto s piščančje jetra, zgornja pogačo fino promazyvayut majoneze. Predhodno zavre preostale trdo kuhanih jajc, jih očisti, zheltochki kaša vilice in poškropi jeter torto. Dajemo vpijejo krožnik in postrežemo.

Video: Jetra torta

Video: Jetra torta piščančja jetra.

Video: Pripravljen jeter torta Piščančja jetra