Okusne palačinke z kefir

Iz naše trenutne receptu, boste izvedeli, kako kuhati okusno, bujne palačinke

Receptov bujne okusne palačinke z kefir

sestavine:

• Pšenična moka - 480-520 g;
• kefir - 480 ml;
• jajce - 1 kos;.
• sladkor - 95 g ali okus;
• sodo bikarbono - 10 g;
• vanilijev sladkor - 15 gramov ali za okus;
• soli - ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Sprva vzobem s sladkorjem in ščepcem soli do jajc sijaj. Kislo jogurt v majhno ponev vlijemo ali lonec in določi ogenj. Segreje, mešanjem, dokler flokulacije, ki je skoraj do vrenja in odstranimo iz toplote. Nato zelo počasi s pomočjo žlica curek uvesti vroče kefir v jajčni masi, močno mešamo, da se prepreči strjevanje jajc. Nato dodamo v mešanico vanilijevega sladkorja, presejemo moko in mešamo, dokler homogena. Testo mora imeti, kot debela smetana, ne tekočine. Na koncu gnetenja dodamo sodo bikarbono in še enkrat premešamo.

Takoj nadaljujte s peko kolački. Ponev z debelim dnom nalijemo malo rastlinsko olje je brez vonja, se segreje in horoshenechko uporabo jedilnici ali namiznih žlic naložijo kuhano testo, ki tvorijo palačinke. Ko izdelek postane rožnata, na eni strani, jih obrnemo na drugo in zmanjšanje toplote, in imel še nekaj minut pod pokrovom.

Pripravljenost ekstrakta palačinke na posodo, če je želeno blotting odvečno olje s papirnato brisačo ali krpo.

Okusne palačinke iz bučo na kefir

sestavine:

• buče - 390 g;
• Pšenična moka - približno 120 g;
• kefir - 140 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• sladkor - 55 g;
• soli - ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Eluent skozi bučno povprečno Rende je, zmešamo z jajci, sladkor in ščepec soli ter premešamo. Nato nalijemo kefir, dodamo presejano moko in mešamo, dokler razpustitev vseh grudic moke.

Pečemo bučnih palačinke tradicionalno segreva ponev z rastlinskim rafiniranega masla na obeh straneh in takoj vroče postrežemo. Dober tek!

Okusne palačinke z jabolki na kefir

sestavine:

• Pšenična moka - 300 g;
• kefir - 250 ml;
• Jabolka - 250-300 g;
• sladkor - 75 g;
• soda - 5 g;
• jajce - 1 kos;.
• soli - ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Kefir sobno temperaturo mešanica sladkorja, soli in jajce do uniformi. Zdaj presejano moko mešanico, premešamo in dodamo soda. Massa bi moral dobiti homogenosti podobni gosto kislo smetano. Jabolka odpravlja lupino in sredico s semeni, preskakovanje prek srednjega ali velikega Rende in dodajte v testo. Zmešamo vse dobro in daje stati dvajset minut.

Po nekaj časa, ne da bi mešanje testa, začetek pecilni proces. Naloži žlico testa na malo segreje ponvi z je rastlinsko olje brez vonja in se lahko prenesejo palačinke na obeh straneh do zlato.

Okusne palačinke z kefir brez jajc

sestavine:

• Pšenična moka - 240 g;
• kefir - 250 ml;
• sladkor - 75 g;
• soda - 5 g;
• kis - 10 g;
• vanilin sladkor ali vanilija - za okus;

• soli - ščepec;
• rafinirano rastlinsko olje.

priprava

Jogurt raztopi sol in sladkor, dodamo vanilin sladkor ali vanilin, dodamo presejano moko in premešamo. Uvedba vrniti kis soda in ponovno pregnetemo, tokrat dokler gladko, dodajanjem moke, kot je potrebno, da dobimo doslednost debela smetana.

Kuhanje palačinke tradicionalno segreva ponev z rastlinskim oljem, je brez vonja, porjavi, dokler kuhani na obeh straneh.

Video: Kako narediti okusne, bujne palačinke z kefir? Bujne okusne palačinke na korak za korakom recept za jogurt

Video: Popolna palačinke na kefire🍴