Jedi svežega kislica

Sveže kislica - pogost obiskovalec v ruski kuhinji, celo sladko pecivo, pripravljene s svojo udeležbo, dodajanje recepte. Kisel okus zelenih listov - velika podjetja, in različnih sestavin, od katerih nekateri se bo razpravljalo v tem materialu.

Juha s svežim kislica

sestavine:

• piščanec (krila naslonjala) - 275 g;
• čebula - 1 kos. (Mala);
• najljubše začimbe fižol v juho;
• kislice - 1 velikodušno žarek;
• Krompir - 125 g;
• brokoli - 125 g;
• papriko (socno, mesnate) - 2 enoti;.
• buče - 165 g;
• mladi zelena čebula - 5 pisala;
• peteršilja, koriander, bazilika;
• pod rdeče paprike;
• česen;
• paradižnikov pire in omaka - '45

priprava

Cook piščanca s celotno čebulo in dišečih fižol zmehča. Odstranite meso in čebulo, piščanca brezplačno iz kosti, lahko čebula zavreči. V vrelo juho pošiljanje narezan krompir, Kocheshkov brokoli, narežemo na majhne kvadrate squash in paprika. Pustimo vreti 15 minut. Vrni se meso za juho, dodamo paradižnik, sesekljan kislica in drugih zelenicah. Pokrov, ugasnite ogenj naj pivo. Polil juho v jedi po naročilu prepričani, da sezono z vročo poper in česen - to bo nenavadno juho.

Solata iz svežega kislica

sestavine:

• sveži kislice - 145 g;
• koprive molodaya- 165 g;
• kumare - 225 g;
• drobnjak - 3 peresa;
• vejice svežega kopra in peteršilja - 35 g;
• naravni jogurt - 90 g;
• sol.

priprava

Sperite vse zeleno pod mrzlo vodo znebiti repov in stebla. koprive listi je treba prelijemo z vrelo vodo in posuši. Stebla čebulo operemo, narežemo na srednje velikih in srednje velikih narezanih listov kislica in koprive v široko skledo. Obstaja tudi dodate narezan kumare, ki so zaželene olupijo. Izpolnite hladno predjed jogurt prisolit in premešamo.

Pita z kislica in svežimi borovnicami

sestavine:

• lušči testo kvas - 425 g;
• schavel- 275 g;
• pest borovnic;
• srednje veliko jajce - 1 kos;.
• sladkor - 165 g;
• moka - '25

priprava

Testo odjuge. V tem času, kislica sestavite, pranje, suho. Zdaj listi, razen iz repa in narežemo na majhnem obsegu.

Testo oblika dva enaka rezervoar in postaviti eden na spodnjem olji. Kislica in borovnice pretlačimo s sladkorjem in takoj dal v obdelovanec. Pokrijemo torto drugi rezervoar, Pinch rob površine promazhte stepenim jajcem in predloži v vroči pečici. Po 20 minutah, torto porjavi in ​​ga lahko dobite. Ko se nekoliko ohladi, narežemo na rezine in okus.

Kaj kuhati iz svežega kislica?

Najbolj nenavaden način, da plavajo majhen kup kislica in jagnjetine - pečemo okusne torte v hrustljavo lupino.

sestavine:

• čebula - 125 g;
• mleto ovčje - 375 g;
• Česen - 2 stroka;
• kumina, koriander - 1 TSP ;.
• Sorrel - 165 g;
• peščica pinjole;
• sir - 65 g;
• maslo;
• listnatega pecivo stanja.

priprava

Odmrzovanje testo pripravljeno, in sami nadaljevali s pripravo nadeva.

Najprej, mladic čebulo do preglednih obročev na olju, dodamo sesekljan česen plošče, čakati do zadnjega, povzročijo okus, nato pa potresemo s dišečimi začimbami in dodamo mleto ovčjega. Daj meso porjavi in ​​mu dal razrezane kislica. Kdaj je bilo zadnjič, da izgubijo elastičnost, kul prihodnje polnjenje in dodamo sir in matice.

Testo razrežemo na segmente v obliki kvadratov, dal nadev v sredini izredni in zaschepit robu, tako da tvorijo trikotnik. Kolače v pečici pri 210 stopinjah 12 minut.

Video: Torta z kislica. Kako kuhati hitro torto polnjene z kislica

Video: GREEN FRESH Borsch z Sorrel in špinača / National hrane. Ukrajinski kuhinja

Video: Zelje juha s svežim kislica

Video: Green Borsch Recept