Kako narediti slive doma?

Da bi imeli na vaši mizi se je udeležilo jedi, ki ga dopolnjuje začinjene namig iz suhih sliv

Vsebina

Priprava sliv doma
Kako slivov slive v električnih strojev?
Kako ohraniti suhe slive na domu?

Video: domač slivov iz trde, kisli, pozne slive - vse bude dobre. izdaja 891 od 10/05/16

, ni nujno, da pridobijo to suho sadje v maloprodajne mreže, še zlasti zato, ker stane veliko. Z lahkoto lahko kuhamo slive z rokami doma. In če pomislimo, da je sedaj, kot pravilo, najti kakovosten izdelek, ne zdravimo z različnimi ogroža dolgoročno skladiščenje in Naočit videz je skoraj nemogoče, motivacije za samostojno pripravo hrane v veliki meri povečuje.

Če ste pripravljeni za začetek trgatev, bo naša naslednja priporočila, ki vam pomaga pri soočanju z nalogo odlično, in kot rezultat boste dobili zelo okusen in zdrav izdelek, brez dvoma.

Priprava sliv doma

Da bi dobili resnično okusne in kakovostne domače slive, smo se odločili za ta namen, je ripest sadeža slive, ki je zelo enostaven, da bi svoje kosti, ne da bi poškodovali notranje celuloze.

skrbno izbrani moje sadje in izvleček semen. Nato pripravimo raztopino za beljenje. Za ta namen, deset litrov vode raztopimo sto gramov sode bikarbone in jo segreje na devetdeset stopinj.

Pripravimo slive potopljen v dobljeno zmes sode in sredstva za dvajset ali trideset sekund. Takoj sprati sadje z vročo vodo, ki daje dober pretok navzdol in razpadejo na peko, ki je že bilo, pokrov pergament.

Vse proces sušenja sliv vključuje tri stopnje. Sprva, postavite slive v prej ogreti pečici in petdeset stopinj in lahko zdrži tri ali štiri ure. Potem pa sadje kul jim povsem zmešana, in ponovno določi v pečici, zdaj, segreto na sedemdeset stopinj. Po petih urah, vzamemo ven pekač sušenje in dobro premešamo Naj se ohladi. V zadnjem tretjem koraku prosto smetane segreto na devetdeset stopinj in suho peči za še štiri ure. Na vsaki od faz sušenja vrat pečice mora biti nekoliko priprta.

Če si naredil vse prav, je dokončanje vseh ukrepov, ki so posledica, da bi dobili okusne domače slive. Po želji lahko dodamo suho sadje naraven lesk. Če želite to narediti, na koncu zadnje faze povečanje temperaturnih pogojih do sto dvajset stopinj in pustimo stati nekaj minut. V tem primeru je sladkor v sadju, se pojavi na površini in caramelize, kar daje svetleč sijaj.

Imetniki Električni sušilniki lahko preprosto pripravite domače slive z njim.

Kako slivov slive v električnih strojev?

Suho sadje lahko kot s kostmi in brez njih. "Madžarska je" za sušenje in sušenje je bolje izbrati sadnih sort. So precej mesnate, in so idealni za ta namen, po okusu.

Torej, slive izperemo, če je želeno, osvobojeni kosti. Zdaj moramo, kot v tradicionalnih različica Blanch sadja. Če želite to narediti, jih izpustite za dvajset sekund, ogrevanih devetdeset rešitev temperature stopinj soda, pripravljenih v višini sto gramov praška za deset litrov vode. Potem oprane slive to dobro, dajemo, da odteče, in mesto na pladnje za lase niso zelo blizu drug drugega.

Način temperature sušilniki mora biti približno enak kot pri osušimo v peči ter obsegajo več stopenj. Sprva jih osušite na petdeset stopinj približno štiri ure. Potem dvig temperature do šestdeset stopinj in še pet ur. Enak znesek ali malo več časa, potrebnega za sušenje na sedemdeset stopinj. Po vsaka faza sušenja nalaganje palet s slivami približno pet ur za hlajenje in pokanje.

Morda bodo slive bolj ali manj sočno in čas, potreben za sušenje, oziroma, bolj ali manj. Redno preverjajte pripravljenost sliv ter določiti čas za njeno pripravo na sam doma.

Kako ohraniti suhe slive na domu?

Pripravljen slive so najbolje hraniti v papirnate vrečke in lesene škatle. Lahko pa jo zložite v steklenih posodah, papirja in kravato vrh depozita določiti na hladnem.